Un hermano desconsolado tuvo apenas unos segundos para despedirse de su hermana durante una llamada desgarradora después de que ella se comió un sándwich Pret.
Natasha Ednan-Laperouse tenía solo 15 años cuando las semillas de sésamo horneadas en una baguette del gigante de los restaurantes le provocaron un shock anafiláctico y la mataron.
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La adolescente de Fulham, al oeste de Londres, se comió el sándwich Pret A Manger de alcachofas, aceitunas y tapenade que compró en el aeropuerto de Heathrow sin saber que contenía sésamo.
Murió de anafilaxia después de colapsar a bordo de un vuelo a Niza, Francia, el 17 de julio de 2016.
Su hermano, que tenía 13 años en el momento de la tragedia, recuerda desde entonces sus últimos segundos con Natasha.
Alex Ednan-Laperouse, ahora de 21 años, recibió una llamada de su padre diciéndole que se despidiera de Natasha, que en ese momento se encontraba en un hospital francés.
El estudiante de la Universidad de Política y Filosofía dijo Los tiempos: “Fue muy inesperado, porque estaba muy convencido de que ella sobreviviría y estaría bien.
“Recuerdo que tuve muy poco tiempo para decir: ‘Te amo, Tash. Has sido una hermana increíble para mí. Muchas gracias por todo’.
“Y la llamada telefónica terminó y subí corriendo a una habitación sola y lloré. Lloré durante horas”.
Natasha había tenido que lidiar con reacciones alérgicas antes de su muerte, pero lamentablemente no pudo obtener la atención médica que necesitaba a miles de pies de altura.
La legislación de la época no exigía que los alimentos elaborados en el local mostraran indicaciones sobre alérgenos en las etiquetas.
Según la Ley Natasha, todas las empresas alimentarias ahora deben incluir el etiquetado completo de los ingredientes en los alimentos preenvasados.
Esto se introdujo en 2021 después de que los padres de Natasha hicieran campaña incansablemente. con la esperanza de salvar vidas.
Tanya y Nadim Ednan-Laperouse dijeron anteriormente que estaban “absolutamente encantados” con el cambio al etiquetado completo de alérgenos e ingredientes.
Dijeron: “Aunque la Ley de Natasha llega demasiado tarde para salvar a nuestra querida hija, creemos que ayudar a salvar a otras personas alérgicas y a sus familias de la agonía duradera que siempre soportaremos es un legado apropiado para su vida”.
Ese mismo año, Tanya y Nadim recibieron OBE en la Lista de Honores de Año Nuevo por sus esfuerzos para cambiar la ley.
No puedo respirar, me estoy asfixiando, ayúdame papá.
Las últimas palabras de Natasha.
Su padre dijo en ese momento: “Estos son los OBE de Tashi. Todo esto es para ella.
“Cuando pierdes un hijo, es como si explotara una bomba. Hace un agujero en tu vida. La metralla de tu dolor afecta a todos los que te rodean.
“Esto sucedió cuando Natasha murió. Simplemente tenemos que pasar el resto de nuestras vidas navegando alrededor del cráter que creó la bomba de su muerte.
“Pensamos: ‘¿Tashi querría que cayéramos de la faz de la Tierra sumidos en el dolor o que hiciéramos algo para sacar algo de su muerte?’.
“Ella quería intentar ayudar al mundo, así que vamos a intentar hacerlo por ella”.
Las últimas palabras de Natasha fueron “No puedo respirar, me estoy asfixiando, ayúdame papá”, antes de sufrir un infarto fatal.
Nadim añadió: “Es muy difícil aceptarlo, pero he tenido que encontrar una salida.
“Sucedió bajo mi supervisión. Moriríamos mil muertes para recuperar a Natasha.
“Poco después de su muerte tuve la experiencia más extraña. No era de ninguna manera religioso pero vi cinco ángeles.
“Más tarde me di cuenta de que era una tranquilidad saber que Natasha había ido al cielo y me estaba esperando.
“Tal vez si no los hubiera visto podría haber terminado con todo. Me mantuvo en el planeta”.
Nadim finalmente aceptó no poder salvar a su hija después de “18 meses de dolor e ira”.
Dijo: “Estaba furioso con todos. Todo tipo de preguntas rondaban por mi cabeza.
“Estaba jurando mucho. Estaba en shock, dolorido y viviendo en un mundo zombi.
“Recuerdo que entré a su habitación y abrí por primera vez la maleta de mano que había empacado para ese viaje y se descompuso.
“Me preguntaba qué podría haber hecho diferente y si había algo más que pudiera haber hecho. Eso duró unos 18 meses”.
Tanya añadió: “Su miseria era muy fuerte. Nos centramos en nuestro hijo Alex, teníamos que ser fuertes y nunca hubo culpas. Ambos amábamos a Natasha e hicimos todo lo posible por ella. Nos mantuvimos unidos y tratamos de salir adelante.
“Natasha padecía graves alergias. Desde que tenía cuatro años estábamos en alerta máxima en las fiestas de cumpleaños, ya que los lácteos y las nueces le provocaban reacciones.
“Incluso reaccionaría si alguien estuviera usando perfume. Siempre revisaba las etiquetas y nunca habría cogido la baguette si hubiera tenido alguna idea de que contenía sésamo”.