“La salud es un lujo”, resonaba en mi cabeza mientras levantaba otra montaña gigantesca a las 7:30 a.m. Pensé que los guías de senderismo serían suaves con nosotros dado que era la última subida matutina de cuatro horas de nuestra desintoxicación de cuatro días en El Rancho Italiapero mis piernas y mis pulmones me decían lo contrario.
Todas las mañanas, forzaba mi cuerpo físicamente hasta el punto en que mi mente me rogaba que lo dejara. Sin embargo, la especie de sermón apasionante de la cena de bienvenida de la primera noche siguió impulsándome hacia adelante.
Tuve que acordarme de mirar hacia arriba y contemplar los árboles con puntas doradas y las rocas cubiertas de musgo esmeralda. Era otoño en los Apeninos de Fiuggi, una encantadora provincia a 45 minutos de Roma, conocida por sus potentes y purificantes aguas curativas.
Si aún no lo habías adivinado, The Ranch Italy no es el típico retiro de bienestar. Es un programa de desintoxicación riguroso, orientado a resultados y orientado al acondicionamiento físico, diseñado para que usted se destruya físicamente y, al mismo tiempo, se deshaga de lo que lo detiene mental y emocionalmente. Como una ex fiestera se convirtió experto en salud espiritualEstuve bebiendo The Ranch Kool-Aid desde el primer día.
A diferencia de la mayoría de los turistas que se dirigen a Italia, yo no buscaba buenos vinos y días de gloria sin gluten, sino regresar. encendedor – principalmente enérgicamente y los kilos son una ventaja. El agotamiento se avecinaba y la rutina afinada que se me presentó fue increíblemente convincente. La influencia de las celebridades también me incitó a ver de qué se trataba todo ese revuelo.
Si no está familiarizado, The Ranch tiene su sede en Malibú, y es amado por personas como Angela Bassett, Jessica Alba y Elle MacPherson, pero recientemente se expandió al Palazzo Fiuggi de Italia en 2021 (y tiene una ubicación en Hudson Valley que abrirá en primavera). 2024). Esta reconocida propiedad de bienestar médico está ubicada sobre un acantilado que cuenta con casi todo tipo de modalidad de bienestar y experiencia de spa imaginables: una sauna de infrarrojos, inmersiones frías y calientes, dos piscinas, una sala de terapia de sal, el mejor sistema de colon que he tenido y un de dos grifos de agua curativa en la ciudad. “(El agua) cura los cálculos renales y limpia el tracto urinario”, dijeron casi todos los miembros del personal mientras abría el grifo para tomar mi taza del día. Puedo confirmar que este elixir mágico realmente hace que las cosas se muevan…
Continúe leyendo para obtener un resumen completo de mi viaje de cuatro días en este exclusivo y lujoso lugar de bienestar, así como de los beneficios que obtuve de regreso a casa.
Deberes
Incluso antes de subirme al avión, The Ranch demostró ser increíblemente completo. Enviaron un programa previo a la llegada de 10 páginas con cuatro semanas de anticipación, que cubría ejercicios y alimentos sugeridos para eliminar gradualmente, en particular el alcohol, el azúcar y la cafeína. No soy un gran bebedor ni un adicto al azúcar, pero el café fue estimulante. Es uno de mis únicos vicios así que no me obligué a desintoxicarme hasta el día que llegué. Incluso entonces, puede que haya planeado o no una entrega de café matutino en el mercado negro, algo a lo que me enorgullece decir que al final no sucumbí.
También proporcionaron una extensa lista de equipaje: dos pares de zapatos para caminar, una espalda de camello, una cazadora y mucha ropa deportiva que absorba la humedad. Vea a continuación lo que personalmente escondí que fue de apoyo:
Mi experiencia
El programa estaba lleno principalmente de mujeres de entre veintitantos y sesenta y tantos años de todo el mundo. A pesar de lo diferentes que pudiéramos haber parecido a nivel superficial, las sincronicidades se descubrieron naturalmente a medida que avanzaba la semana. La pequeña charla evolucionó hasta convertirse en una charla del alma. Descubrí que a pesar de nuestras diferentes intenciones de viaje (celebrar un aniversario, llorar a un ser querido o un viaje de chicas saludables), el hilo rojo de buscar una mayor conexión era constante. Todos buscaban más tiempo y espacio para reconectarse con ellos mismos y con el mundo que los rodeaba.
Todas las mañanas a las 6 de la mañana recibíamos una llamada de atención al amanecer para no tener que depender de las alarmas de nuestro teléfono. Este pequeño lujo sentí como si estuviera recuperando mi poder de la tecnología a lo grande. Es difícil hoy en día no vivir la vida a través de una lente.
Luego comenzamos una clase de estiramiento por la mañana a las 6:30 am, desayunamos rápidamente a las 7:00 am y nos llevaron con un chofer a las montañas para nuestra caminata diaria a las 7:30 am. Continuamente me sorprendía lo extenuante que era la parte de caminata del programa era. Como una persona de treinta y tantos relativamente en forma que practica yoga o pilates a diario, estaba resoplando y resoplando en casi cada paso del camino. Aunque cada caminata estaba estructurada para completarse en tiempo y no en distancia, las pendientes pronunciadas y el ritmo constante del grupo no eran para los débiles de corazón; literalmente, tuvimos que realizar una prueba de electrocardiograma al llegar, que se combinó con una prueba de sangre y orina. prueba.
Después de nuestra caminata diaria de 10 millas, tuvimos una clase de ejercicios de fuerza, una clase de yoga restaurativa en la que a menudo me quedaba dormido y un masaje de tejido profundo en el que definitivamente también dormía. En retrospectiva, mi único deseo de programación es pasar más tiempo en el impresionante gimnasio adornado con lámparas de araña del Palazzo Fiuggi y tal vez un taller de bienestar opcional, como una sesión de curación con sonido o respiración. Un par de experiencias centradas en el cuidado del alma hubieran sido buenas para completar los aspectos intensos del cuerpo y la mente del programa.
La mayoría de los asistentes al retiro (no más de 25 por programa) no pudieron asistir a todas las clases programadas. La intención de esta apretada agenda era brindar la oportunidad de llevar su cuerpo al límite, y algo más.
Como obediente adicto a la salud que soy, asistí a todas las clases durante el día. Llegué a un estado físico de agotamiento que no estoy seguro de haber alcanzado antes. Estaba tan agotado físicamente que mi mente se rindió a la paz con facilidad, sin necesidad de meditación ni rituales sofisticados. Esto parecía otro lujo poco común para un habitante de una ciudad, o para cualquiera en el hiperestimulante mundo actual.
Las comidas cuidadosamente calibradas de 1.400 calorías, que incluían platos totalmente veganos con un toque italiano, también ayudaron a mejorar mi estado de conciencia. Fue refrescante sentir intensamente cuando mi cuerpo tenía hambre (un privilegio), en lugar de comer bocadillos insaciablemente durante todo el día. Aunque más tarde supe que a pesar de que comer bocadillos era un paso en falso en The Ranch, la mayoría de los veteranos del programa traían astutamente pequeños bocadillos que guardaban en sus habitaciones de hotel.
Me impresionó la experimentación general y la ejecución del menú de avance de plantas. Algunos de mis platos favoritos incluyeron: focaccia sin cereales y sin gluten con minestrone de verduras, pizza de coliflor y pilas de berenjena a la parmesana con ricotta de macadamia. Todos fueron anunciados por la chef ejecutiva Meredith Haaz de The Ranch Malibu.
Para mi sorpresa, no experimenté ningún efecto secundario de abstinencia de cafeína. Quizás fue gracias al aumento natural de la serotonina de la naturaleza o al hecho de que teníamos una agenda apretada y no tuve tiempo de darme cuenta. De todos modos, por una vez, sentí que mi ansia de café era un deseo versus una necesidad.
Hacia el final de mi estancia, me reuní con el equipo médico del Palazzo Fiuggi, quienes me sugirieron integrar un par de suplementos para la longevidad en mi rutina. Me fui sin grandes ideas, lo cual al final agradecí.
El impacto y las conclusiones
Dejé The Ranch Italy siete pulgadas más delgado y con un cambio palpable en mi paisaje interior. Sentí que las cosas por las que me estresaba antes, las podía conquistar con confianza y con mayor facilidad. Cuando superas una experiencia desafiante, como una caminata diaria de 10 millas por una montaña, ese impulso puede trascender a otros aspectos de tu vida. Cuando regresé a casa en la ciudad de Nueva York, me desperté a las 5:30/6 am en lugar de dormir varias veces hasta las 7 am. Me encontré en el gimnasio de mi apartamento que no había frecuentado en meses.
Un par de meses después, puedo dar fe de que todavía hay este poder residual en juego: una determinación y un impulso discernibles. Una asistente al retiro mencionó, según su experiencia pasada, que “el impacto dura unos seis meses”. También afirmó que nunca pensó que volvería, pero allí estaba, junto a su marido, en Italia para la segunda ronda. Hay una energía embriagadora de satisfacción que surge al completar el programa The Ranch. Cuando se desvanece, te deja con ganas de más.
Pensé que este también sería un viaje único para mí y, sin embargo, me encontré siguiendo el programa The Ranch Hudson (programado para abrir en la primavera de 2025) mientras planifico mi boda el próximo otoño. Quizás los seguidores de culto de The Ranch estén catalizados por algo más significativo que el respaldo de celebridades y los lugares lujosos.
Después de todo, la verdadera salud es un lujo.