Etiqueta: quothermanosquota
Las recetas de dos platos "hermanos"a base de bacalao crudo, muy popular en los menús de verano, tanto en los hogares como en los restaurantes de Barcelona
LAINGREDIENTES X 4Para la Esqueixada: 500 g de bacalao seco ya 2 tomates maduros 1 cebolla dulce (opcional) aceitunas (opcional) pimiento verde (opcional) aceite de oliva virgen extra, pimienta. Para…