Etiket: perlada
Integral, descascarada o perlada: ¿qué tipo de espelta llevar a la mesa? Los consejos de la nutricionista Ilenia Grieco
ELLa espelta es un cereal muy presente en la dieta de los italianos. Con el tiempo, supo hacerse un hueco entre las queridas pastas, hasta ganarse un lugar propio. en…