Etiqueta: Michelin
En una entrevista con el Corriere della Sera, el chef boloñés (el único en Italia con siete estrellas Michelin) contó un pasado inédito con sus compañeros
D.Detrás de escena de un programa exitoso, cualquier cosa puede pasar. el lo sabe bien bruno barbiericocinero boloñés y juez histórico de MasterChef Italia. En todos estos años de programa…
Dries Roelvink aprendió la cata de vinos de un hombre secreto de Michelin
De primera calidad Lo mejor de De Telegraaf En el camino juntos para otorgar estrellas a los restaurantes… ¡o llevárselas! ¿Tiene Dries Roelvink un éxito… no es con el canto,…
Este es el primer restaurante Michelin fuera de Helsinki: «Somos de Turku, después de todo»
La sostenibilidad, la responsabilidad y la comida local se reflejan en la filosofía alimentaria del restaurante Kaskis, dice el chef Erik Mansikka. El restaurante Kaskis hizo historia cuando recibió la…
Gracias a Eero, finalmente hay un restaurante con dos estrellas Michelin en Finlandia: las reservas de mesa ya se están acumulando a una velocidad vertiginosa.
Tras un parón de casi diez años, hay un restaurante con dos estrellas Michelin en Finlandia. Eero Vottonen trajo dos estrellas Michelin a Palace. Tiina Somerpuro, Tommi Anttonen Después de…
El nuevo restaurante Michelin de Finlandia: el primero fuera de Helsinki
Las estrellas Michelin se anunciaron en un evento en la sala de conciertos Stravaga en Noruega. Emprendedores de Kaskis de izquierda a derecha: Topi Pekkanen, Erik Mansikka y Simo Raisio…
El restaurante Michelin cierra sus puertas en Helsinki
Las puertas del restaurante Michelin Inari se abrirán por última vez el 30 de julio. El mejor chef kim mikkola planea cerrar las puertas del restaurante Inari en Helsinki. El…
No se agregaron ni quitaron estrellas Michelin en Zelanda
Inter Scaldes en Kruiningen, como uno de los dos restaurantes de tres estrellas en los Países Bajos, logró conservar ese estatus. Otro éxito de Zelanda es que el restaurante Karel…
Sin carne, pero con dos estrellas Michelin: ‘Los jóvenes chefs saben que hay una alternativa’
El chef Emile van der Staak de De Nieuwe Winkel abre una botella para celebrar las estrellas Michelin de su restaurante.Imagen Raymond Rutting / de Volkskrant ‘Nunca antes Michelin había…
Dos restaurantes de Limburg nuevos en la lista de estrellas Michelin
El restaurante Julemont en Wittem obtiene dos estrellas Michelin de una sola vez. Atelier en Gulpen también es nuevo en la lista de estrellas Michelin; ese restaurante tiene una estrella.…
Restaurante pierde estrella: ‘Entra como una bomba’
El restaurante Valuas en Venlo pierde su estrella Michelin. El maestro chef Eric Swaghoven y todos los empleados reciben la noticia ‘como una bomba’. «A partir de mañana estamos orgullosos…