Etiket: caponata
Las tres recetas de la “caponata de invierno”, de los arancini blancos y del gelo son exquisitas, presentadas con cariño. ¿Por qué no prepararlos para una cena de San Valentín “extendida” para toda la familia?
tun pequeño menú siciliano. Ángela, Carola, Caterina y Paola nos lo dan, las mujeres de Casa Pellegrino (carlopellegrino.it), la familia de la bodega que cuenta con cinco fincas de 150…
El sabor de Sicilia: caponata, pasta con sardinas y pastel de ricota de albaricoque — recetas
Llegamos a Sicilia de mal humor. El viaje había sido miserable, pero habíamos tenido suerte con el destino. Nuestro Airbnb resultó ser una casa suntuosamente barroca con chimeneas de mármol,…