Etiqueta: Busiate
Para esta receta la forma de la pasta es fundamental, puedes elegir entre la Fileja de Calabria, la Trapani Busiate o la Casarecce
LAINGREDIENTES X 4: 320 g de pasta tipo fileja o cavatelli larga 400 g de champiñones porcini frescos 200 g de castañas ya hervidas y peladas 4 rebanadas de tocino…