Etiket: brioche
Babka de chocolate: la receta de brioche que viene de Oriente
ELINGREDIENTES Para la masa: 500 g harina tipo 00 (320 W) 11 g de levadura de cerveza fresca 80 gramos de agua 70 gramos de azúcar 120 gramos de huevos…
ELINGREDIENTES Para la masa: 500 g harina tipo 00 (320 W) 11 g de levadura de cerveza fresca 80 gramos de agua 70 gramos de azúcar 120 gramos de huevos…