Hoy es el Día del Congelado, una oportunidad para hacer balance de este tipo de alimentos que está teniendo un auténtico auge. De hecho, el año pasado se consumieron 645.000 toneladas de alimentos congelados sólo en Italia. Estos alimentos son cada vez más populares. No sólo porque sean cómodos de preparar y consumir. ¿Pero son idénticos a los nuevos? Parece que sí, de hecho en algunos casos son incluso mejores.

El informe de la Rome Business School «Gender Gap and work in Italy» describe un país en el que el empleo femenino está creciendo más que el empleo masculino, incluso en los niveles más altos. Y donde, cuando están allí, las mujeres directivas aportan un aumento del 15% en la rentabilidad. Pero la brecha de género sigue siendo enorme, incluso en comparación con la media de la UE: desde la educación hasta los salarios, pasando por los sectores en los que las mujeres logran afirmarse, hagamos un balance