Southern Pohja Vodka ganó el oro: la materia prima es verdaderamente finlandesa


En Gran Bretaña se han vuelto a entregar los premios a las mejores bebidas espirituosas del mundo.

El vodka es adecuado tanto para cócteles como solo. Pekka Karhunen

Varias bebidas espirituosas finlandesas han ganado el oro en uno de los mayores concursos de la industria de las bebidas, el British International Wine and Spirits Competition (IWSC).

Kyrö Distillery Company, Teerenpeli, Three Engineers, Arctic Blue Beverages, Turku Distillery, Lignell & Piispanen, Anora, Finlandia vodka y Pernod Ricard Finland han ganado el oro en las categorías de vodka, ginebra, whisky y licores.

La mula de vodka de Kyrö está rematada con pepinillos. Destilería Kyrö

Uno de los fundadores de Kyrö y responsable de su marketing. Mikko Koskinen Dice que el concurso es el mismo en el que Napue Gin de la destilería fue premiado como el mejor en su categoría en 2015. Eso inició un auge de la ginebra sin precedentes en Finlandia. Tanto en casa como en los restaurantes, el gin tonic se bebía con una ramita de romero y arándanos como decoración.

Kyrö Vodka es un vodka elaborado 100 por ciento con centeno finlandés. La receta tiene un toque de malta de centeno, que aporta profundidad al sabor. La filtración de carbón de abedul, que finaliza el vodka, crea una sensación suave en la boca.

– A mí personalmente me gusta disfrutar este vodka con comida a la parrilla en una bebida de mula o en un clásico dry martini. Un chorrito de caldo de pepino encurtido añade un toque agradable a ambos, aconseja Koskinen.

En una foto de grupo, Eerik Riekkinen, Joona Riekkinen y Miika Riekkinen de Koto Spirits Espíritus caseros

Este año, Koto Spirits de Lempää obtuvo el oro en la serie de gin tonic presentada por Kyrö.

– Sólo se concedieron cuatro oros en la serie y uno de ellos fue para nosotros. Durante el verano, lo mejor de la serie recibirá un Trofeo y participaremos en su evaluación, afirma Koto Spirits Eerik Riekkinen.

El lingoncello elaborado con arándanos rojos nacionales ganó el oro en la categoría de licores. El lingoncello pertenece a la creciente categoría de bebidas para violonchelo, cuyo representante más conocido es el limoncello italiano.

Lingoncello entró en el mercado el año pasado. Juuso Syrjä

Varios alcoholes finlandeses también recibieron plata y bronce. De aquí Puedes ver las clasificaciones con más detalle.

¿Qué competencia?

El Concurso Internacional de Vinos y Licores es un concurso internacional para productores de bebidas organizado desde 1969.

Cada año participan en el concurso más de 4.000 productos.

Sólo un pequeño porcentaje de ellos alcanza el nivel de la medalla de oro.

El vodka también se puede utilizar para condimentar la pasta. Rosa Broijer

Se agregó una mención de Koto Spirits y Lingoncello a la historia el 3 de junio de 2024 a la 1:16 p.m.

La historia se publicó originalmente el 3 de junio de 2024.

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