Solla: empresa convierte sangre animal en agua potable

La empresa, presente en más de 80 países, purifica la sangre animal hasta que sea potable. No solo la utilizan para hacer café en la empresa, también utilizan el agua para limpiar los tanques de producción y también utilizan el agua potable para procesos de dilución en la industria alimentaria.

40% menos

Cada día, Veos extrae de la sangre 150.000 litros de agua potable, suficiente para el consumo de unos 1.500 adultos. Anualmente, la empresa utiliza hasta un 40 por ciento menos de agua subterránea. La sustentabilidad es importante para la empresa y por eso también está buscando alternativas para extraer proteínas.

«Vamos a cultivar un tipo de hongo, el micelio. Estas son las raíces debajo del hongo. Las vamos a cultivar en grandes cuencas. De esta manera, cultivaremos proteínas sin una gran huella».

Veos también tiene sucursales en el extranjero y opera en más de 80 países. También extrae proteínas de huevos y pieles que también añade a la cosmética o en la construcción, al hormigón.