PAG¿Por qué se recupera el peso perdido después de una dieta? Es una de las preguntas más frecuentes en estos casos. La respuesta es muy simple: “No existe una dieta que te mantenga en tu peso corporal ideal para siempre obtenido. Ningún régimen tiene este poder, por lo que debería proponer un estilo de alimentación más equilibrado y empezar a adoptarloen lugar de una dieta real”, explica el médico Barbara Panterna, nutricionista y geriatra. De hecho, en los últimos años hemos ido más allá del concepto clásico de una dieta llena de restricciones y deficiencias. Hoy ya no debería haber sentimientos de culpa sino aprender a Aborda la nutrición de forma saludable y conócete mejor a ti mismo..
Dieta, porque los kilos perdidos siempre se recuperan
Hasta hace unos años, el concepto de dieta y de kilos perdidos era sumamente negativo: lleno de restricciones, de lo que no se podía comer en absoluto y de enormes sentimientos de culpa si te desviabas de tu plan alimentario. Hoy hemos dado un paso adelante. De hecho, la idea es la de aprender y adoptar un estilo de vida sano y equilibrado que incluya también cenas agradables y ejercicio físico y sobre todo sin sentimientos de culpa.
«El concepto más arraigado a la hora de perder peso es»extraviarse”: con él este término trae consigo una serie de actitudes, desde un sentimiento de culpa hasta una larga lista de alimentos y situaciones a evitar, como una pizza con amigos, solo para no engordar. Nada podría estar más equivocado. Todos estos mecanismos, a los que siempre nos han acostumbrado las dietas clásicas, Tienen repercusiones en el estado de ánimo y el cuerpo.» explica el experto.
Restricciones tan drásticas hacen que el cuerpo, una vez finalizada la dieta, busque y coma compulsivamente todos los alimentos evitados. Y que, debido a un mecanismo de defensa natural, será eliminado lentamente por el organismo.
Set Point Weight, ¿qué es la estabilidad del peso?
En un libro publicado hace unos años, Por qué comemos (demasiado): la nueva ciencia del apetito por el Dr. Andrew Jenkinson, cirujano gastrointestinal, el doctor destacó como un La pérdida excesiva y rápida de peso corporal no garantiza el mantenimiento del resultado. por un mecanismo muy natural del propio cuerpo humano. De hecho, esto está diseñado para que en tiempos de escasez de alimentos activa un mecanismo de autodefensa: después de una dieta el metabolismo se ralentiza para evitar consumir calorías demasiado rápido, que por tanto se queman más lentamente.
No sólo eso, las hormonas del hambre trabajarán más rápido para comer tantas calorías como sea posible para “reservar” la mayor cantidad de energía posible. En otras palabras, las calorías consumidas no se queman sino que se almacenan para los “tiempos de escasez”. A continuación, el cuerpo vuelve a su “peso de consigna”, es decir, al peso inicial.
Conócete a ti mismo para comer más sano
«Un aspecto fundamental, que muchas veces se subestima, es que No hay necesidad de apresurarse para perder peso.. Además, si te das cuenta de que tienes un enfoque desequilibrado de la nutrición y el deporte, es fundamental ser seguido por un profesional (psicólogo, psicoterapeuta, psiquiatra) para evitar saltar de una dieta a otra basada en las tendencias actuales o practicar una actividad física agotadora para compensar los “pifias” del fin de semana. Sin embargo, sin haber aprendido nunca a tener una cultura alimentaria, a conocernos y entendernos verdaderamente, tanto a nivel físico como mental”.
Entonces, ¿estás destinado a recuperar el peso que has perdido? “Sí. Incluso siguiendo un estilo de vida equilibrado, Siempre habrá momentos en los que comerás más. por tensiones emocionales, por circunstancias diversas como cumpleaños o vacaciones navideñas. Por este motivo recomiendo no pesarse nunca después de estos acontecimientos. E incluso si has ganado algunos kilos de más, los pierdes rápidamente si sigues un estilo de vida saludable”.
Teniendo esto en cuenta, cuando se embarque en un viaje de pérdida de peso Siempre es mejor medir las circunferencias del abdomen, brazos, muslos y no solo evaluar el peso., dándole tiempo al cuerpo para adaptarse a un nuevo estilo de vida, una nueva forma. Sin prisas, sin depender demasiado de cuánto pesas o mides sino centrándote en conocerte mejor a ti mismo.
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