La agricultura tiene el potencial de pasar de ser un impulsor del cambio climático a ser parte de la solución. La cooperación entre la investigación y las empresas es necesaria para desarrollar este potencial. Es precisamente esta cooperación la que promueve la Sociedad para la Protección de la Energía y el Clima Schleswig-Holstein GmbH (EKSH). Por lo tanto, no es casualidad que la organización sin fines de lucro EKSH, junto con la Universidad de Ciencias Aplicadas de Lübeck (TH Lübeck) y Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG, visitaran el centro de enseñanza y pruebas Futterkamp de la Cámara de Agricultura de Schleswig-Holstein. . En el futuro, las cuatro instituciones trabajarán juntas para lograr una agricultura más respetuosa con el clima mediante la investigación, el trabajo conjunto o el apoyo.
Luego de una breve bienvenida, el Dr. Ole Lamp, jefe del departamento de cría de ganado de la Cámara de Agricultura de SH, va directo al grano: “La agricultura mundial y alemana es una fuente importante de gases de efecto invernadero. Sin embargo, además de los gases de la digestión animal, también hay emisiones indirectas en otros países, que son causadas por la importación de alimentos para animales, así como emisiones significativas de la producción de fertilizantes y la producción y combustión de combustibles. requerimientos energéticos de los productos.
agricultura del futuro
Por lo tanto, en el futuro, TH Lübeck investigará cómo podría ser la agricultura posfósil. FARMfuture es el nombre del nuevo proyecto de investigación, cuyo objetivo es demostrar cómo se puede utilizar la energía agrícola y la gestión del flujo de materiales para prescindir de la energía fósil y, por lo tanto, hacer una contribución positiva a la reducción de los gases de efecto invernadero en la agricultura. Una gran granja de hortalizas orgánicas del Grupo Westhof Bio-Gemüse y la granja convencional de ganado lechero y forraje de la Cámara de Agricultura de Schleswig-Holstein sirven como ejemplos.
«Desde nuestro punto de vista, la agricultura está predestinada al uso de energías renovables», explica el profesor Maximilian Schüler de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Lübeck, «en el proyecto queremos calcular en las granjas involucradas cómo puede ser un suministro de energía operativo sin combustibles fósiles y nos estamos enfocando en mejorar la eficiencia energética a través de una combinación inteligente de consumidores de energía innovadores y reservas de energía. Al final, queremos mostrar cómo podría ser la agricultura del futuro en Schleswig-Holstein”.