El café es conocido como la mejor manera de darle un gran impulso de energía por la mañana. Por otro lado, muchas personas también sienten que la bebida puede causar un chapuzón durante el día. ¿Cómo es eso posible? ¿Y qué puedes hacer para prevenirlo? Lo explica la neuróloga Annick Verstappen.
No es un mito que el café provoque somnolencia. “Tiene que ver, entre otras cosas, con el efecto de la cafeína sobre la presión del sueño”, dice la neuróloga Annick Verstappen. “Desde el momento en que te despiertas, se acumula una presión de sueño en tu cuerpo. Esto asegura que esté cansado por la noche y se duerma fácilmente. Para acumular esa presión de sueño, debe realizar actividades, como deportes, pensar o cocinar. Cuantas más actividades realice, más adenosina química se libera de nuestras células. Ese subproducto se une a los receptores de nuestro cerebro y nos cansa”.
Si bebes café, por otro lado, este efecto puede verse interrumpido. ,, El principio activo cafeína también puede unirse a los mismos receptores en el cerebro. El agente activo del café ha tenido durante mucho tiempo la reputación de aumentar la energía. Te hace estar más alerta y asegura que puedas concentrarte mejor. Pero también bloquea temporalmente la acción de la adenosina, lo que evita que se acumule la presión del sueño y te hace sentir más despierto”. Exactamente lo que esperas de ese café.
Puede volverse tolerante a la cafeína. Si alguien bebe seis tazas de café al día, su cuerpo se adaptará a ello
Pero la cafeína desaparecerá después de un tiempo. ,, La presión del sueño aumentará nuevamente, por lo que de repente puede sentirse muy cansado. Además, también es cierto que puedes volverte tolerante a la cafeína. Si alguien bebe seis tazas de café al día, su cuerpo se adaptará a ello. Su cuerpo quiere descomponer la cafeína más rápido y, después de un tiempo, proporcionará más receptores para esta sustancia en el cerebro. Por lo tanto, la sensación de «despertar» después de una taza de café disminuirá en intensidad o simplemente desaparecerá. Luego necesitas más café para lograr el mismo efecto, y así sucesivamente”.
¿Puedes evitar un bajón de energía después del café?
«Si todavía quieres obtener un impulso de energía con el café, te recomiendo consumirlo con moderación”, dice el neurólogo. «Toma café solo si realmente lo necesitas. Piensa en ello como algo divertido y útil que haces de vez en cuando. para que no te acostumbres a la cafeína, y tu cuerpo siempre sentirá el mismo impulso con una taza de café”.
Lo mismo ocurre con las bebidas energéticas que contienen cafeína. No lo bebas durante todo el año, sino solo en momentos en los que tengas que concentrarte mucho. Además, no los bebas antes de irte a dormir. La cafeína te hará caer en un sueño profundo con menos rapidez, lo que empeorará la calidad de tu sueño. Definitivamente algo a tener en cuenta.”
La cafeína también puede tener un efecto beneficioso en las presentaciones deportivas, según investigaciones científicas. Así es como funciona:
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