Ésta es la misión de Califrais, la cadena de suministro de productos frescos que utiliza la inteligencia artificial para transformar su enfoque, reducir su huella de carbono y luchar activamente contra el desperdicio de alimentos.
Adeline Fermanian, investigadora de Machine Learning de Califrais, presentará las diferentes estrategias desplegadas por la empresa para descarbonizar su logística. Explicará durante el webinar cómo se integran las herramientas de inteligencia artificial en cada etapa de la cadena de suministro para garantizar la frescura de los productos minimizando el impacto ambiental.