«En 2021, había nada menos que 41.388 puestos de trabajo en el turismo, un ligero aumento en comparación con el año anterior al coronavirus, 2019. La mayoría de ellos se encuentran en la industria de la restauración y en los proveedores de alimentos y bebidas (54%)», indica.
Sin embargo, las cifras también muestran un desafío: la escasez del mercado laboral turístico. «La recuperación del sector tras la pandemia ha provocado una gran demanda de trabajadores, especialmente en las costas. Las vacantes son difíciles de cubrir.»
El gobernador también señala los cursos de formación para ello. El curso Horeca se imparte en tres sedes de Flandes Occidental y la dirección de Restaurante y Cocina se ofrece en nueve sedes, suman en conjunto 1.149 estudiantes. «Esto no es suficiente para cubrir las necesidades. Además, faltan programas de máster en turismo, porque los estudiantes tienen que ir a Lovaina o al extranjero».