Los profesionales del café han elegido por primera vez las 30 mejores cafeterías de Finlandia.
Una muestra de habilidad tomando un capuchino en Kaffa Roastery. Viento Lindgren
Ubicada en Punavuori, Helsinki, Kaffa Roastery es la mejor cafetería de Finlandia. El segundo mejor café, Kahiwa Malski, se encuentra en Lahti.
Los 30 mejores cafés fueron elegidos mediante una votación en la que participaron profesionales del café, es decir, baristas y tostadores de café. En la votación se les pidió que nombraran los cafés a los que les gusta ir en su tiempo libre para disfrutar del café y otras delicias, del ambiente y del servicio profesional al cliente. La votación sigue el concepto de los 50 mejores restaurantes.
La mayoría de los profesionales que votaron tienen influencia en la región de la capital, lo que se refleja en los resultados de la votación. Sin embargo, en la lista también aparecen cafeterías de, por ejemplo, Turku, Mikkeli y Lappeenranta.
Por primera vez se realizó la encuesta sobre los 30 mejores cafés. La votación estuvo a cargo de la Semana del Café de Helsinki.
30 mejores cafeterías
1. Tostadora Kaffa / Helsinki
2. Kahiwa Malski / Lahti
3. Andante/Helsinki
4. Café de un día / Helsinki
5. Café Sävy / Helsinki
6. Cafetería / Helsinki, Espoo
7. Manténgase amigable / Helsinki
8. Bageri Å / Turku
9. Panadería Way / Helsinki
10. Asadores Rams / Helsinki
11. Piso nº 14 / Helsinki
12. Panadería Layers / Helsinki
13. Kirjalan Paahtimo / Mikkeli
14. Satamatie 6 / Lappeenranta
15. Tostadora de café de Helsinki / Helsinki
16. La Torrefazione / Helsinki, Espoo, Oulu
17. Café Enchanté / Helsinki
18. Johan y Nyström / Helsinki
19. Café Redondo / Helsinki
20. Tostadora de café Maja / Helsinki
21. Boulangerie Marco / Tampere
22. Kafe Mank / Joensuu
23. Pastelería Teemu Aura / Helsinki
24. Café Outrun / Helsinki
25. Salón de café dulce / Lappeenranta
26. Café Regata / Helsinki
27. Papu Café / Helsinki
28. Café que amo / Helsinki
29. Ayer / Helsinki
30. Café Pequeño / Helsinki
