El día de Año Nuevo comemos un sándwich en una sandwichería de Ámsterdam.
Uno de esos con mujeres hablando demasiado alto, demasiado inteligentemente, detrás del mostrador.
El señor que tengo al lado me pide un bocadillo de tártaro, ¿puede llevar también huevo? “Aquí algo así se llama sándwich especial desde hace 75 años”, es la respuesta sarcástica, y si también se debe servir con mayonesa.
«No tiene por qué ser tan especial», responde el hombre.
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