MÜNSTER (dpa-AFX) – El ministro federal de Agricultura, Cem Özdemir, ha asegurado a los agricultores que serán fiables y recibirán financiación adicional para la transición hacia una mayor protección climática y animal. Es importante iniciar cambios para preservar los medios de vida y la rentabilidad, dijo el político verde el jueves en el Día del Agricultor Alemán en Münster. «Pero por favor no con la guillotina». Solo funciona paso a paso y con seguridad en la planificación y buenos compromisos. La cría de animales solo puede estar a prueba de crisis si es más respetuosa con el clima y los animales en el futuro y si los agricultores tienen perspectivas económicas al mismo tiempo.
La verdad es que los cambios necesarios se podrían haber hecho hace unos años en circunstancias más fáciles, dijo Özdemir, en referencia a los gobiernos federales encabezados por la Unión. Ahora por fin se está abordando la reestructuración de la ganadería con la ley aprobada por el Bundestag para el etiquetado obligatorio de la ganadería. El ministro confirmó que después del inicio previsto, esto debe ampliarse rápidamente para incluir carne de cerdo. También está luchando en la coalición para garantizar que se pongan a disposición «tantos fondos como sea posible» para apoyar a los agricultores con costos adicionales para una mejor agricultura. «Cada centavo invertido allí es dinero bien gastado».
El canciller Olaf Scholz (SPD) enfatizó la importancia de la agricultura en un mensaje de video. Son los agricultores quienes suministran alimentos de manera confiable a la población. Para el gobierno federal es claro que los agricultores deben poder vivir de su trabajo. El primer ministro de Renania del Norte-Westfalia, Hendrik Wüst (CDU), también se dirigió a los agricultores de manera demostrativa en su discurso y pidió que los problemas relacionados con el pastoreo, la protección del agua, el bienestar animal y la seguridad alimentaria se aborden en diálogo con los políticos.
Özdemir dijo que la cría de animales había experimentado «un quiebre estructural brutal» en la última década. Entre 2010 y 2020, el número de granjas porcinas se redujo casi a la mitad a 32.000. Desde que asumió el cargo, ha estado trabajando para darles una nueva perspectiva a los dueños de animales. «Cualquiera que sea amigo de los granjeros y amigo de los animales me apoyará durante la conversión». Özdemir destacó el primer paso de un logotipo de cría de animales que fue decidido por el Bundestag. “Con el etiquetado creamos las condiciones para visibilizar el desempeño de los ganaderos para un mayor bienestar animal”.
Özdemir expresó su preocupación por un estado de ánimo frecuentemente acalorado, por ejemplo, en cuestiones nutricionales. Por el momento, tiene la impresión de que las diferencias de opinión que realmente pueden resolverse a menudo tienen el potencial de «convertirse en una guerra cultural». Advierte de «esta polarización, que no es una bendición», dijo Özdemir, también de cara a los debates sobre supuestas prohibiciones de carne. Todo el mundo puede comer tanta carne como quiera: «Sólo carne por la mañana, al mediodía y por la noche. Cualquiera puede hacer eso. Si siempre es bueno para ti es otra cuestión».
En las negociaciones sobre el presupuesto federal, los recortes previstos en la tarea conjunta de estructura agrícola y protección costera (GAK) «se redujeron a la mitad», continuó Özdemir. Esto apoya las medidas para el desarrollo de las zonas rurales. Al mismo tiempo, exigió: «Hay que acabar ahora poco a poco que los recortes siempre golpean en particular a las zonas rurales». Si desea fortalecer la cohesión y evitar que los radicales exageren temas como el país y la ciudad o los inmigrantes y los locales, es necesario que haya más cabildeo a favor de las áreas rurales en la política.
Wüst enfatizó que todos siempre están de acuerdo cuando se trata de apreciar la agricultura. «Pero se trata de los precios al por menor. Por eso tenemos que apoyar a los agricultores con leyes de competencia y antimonopolio para que los precios sean los correctos», dijo. En lo que respecta al bienestar animal, el jefe de un gobierno estatal negro-verde advirtió contra las soluciones falsas. Si los huevos frescos para el desayuno provienen de una buena crianza, pero los huevos provienen del exterior y se mantienen en jaulas cerradas durante su posterior procesamiento en la industria, eso no es bueno. Pidió las mismas condiciones competitivas en toda Europa./lic/DP/stw