En tiempos de corona, preferimos hacer nuestras compras en la menor cantidad posible de supermercados, llenar el carrito y salir rápidamente. O teníamos la comida y las bebidas a domicilio. Ahora que la corona ha pasado sin problemas a un período de alta inflación, estamos explorando más tiendas diferentes. La agencia de investigación GfK investigó esto a pedido de NU.nl.
«Buscamos el mejor precio», dice el investigador de mercado Norman Buysse de GfK. «Estamos más centrados en las ofertas y tratando de ahorrar».
El mejor precio no es el mismo para todos. «Como supermercado, puede poner un precio bajo a un artículo específico, o tiene una oferta como tres por el precio de dos», explica Buysse. «Tres por el precio de dos no es la mejor opción para todos, porque entonces tienes que gastar una cantidad mayor de una sola vez, y no todos pueden hacer eso».
Esa búsqueda del mejor precio afecta no solo a lo que compramos, sino también a dónde. Según GfK, ahora estamos distribuyendo más nuestro presupuesto de compras entre diferentes tiendas. Eso fue diferente durante la pandemia. «Queríamos ir a la menor cantidad posible de supermercados diferentes, y preferiblemente cerca de casa». Según el investigador de GfK, casi nadie hace todas sus compras en un solo supermercado. «En promedio, vamos a cuatro o cinco cadenas diferentes en un año».
Las compras en línea y los pedidos de empresas de entrega rápida, que aún están en aumento en tiempos de corona, ya no están creciendo. «Lo que tenemos para gastar, ahora lo repartimos en más supermercados». Y luego vamos allí nosotros mismos.