LAn hecho de los primates, Italia despliega varios, y poco conocidos, en el campo del reciclaje. Según el último informe de la Fundación Símbolo, entre las áreas donde nuestro país es líder hay precisamente la economía circular: somos los primeros en Europa en la proporción de residuos especiales y municipales enviados a reciclar79,4 por ciento, situándose la media europea en 48,6 por ciento (69,1 por ciento en Alemania, 66,2 en Francia, 48,7 en España). Un récord gracias al cual se reducen anualmente las emisiones en 63 millones de toneladas equivalentes de CO2 y 23 millones de toneladas equivalentes de petróleo.
Además, según elÍndice de ecoinnovaciónItalia es primera en el continente también en la eficiencia del uso de los recursos, con una puntuación de 286 puntos sobre 300, frente a la media europea, que se ha detenido en 147: entre 2008 y 2019 Italia redujo el uso de materias primas en un 44,1 % para la misma producción, frente a la media europea del 33 %.
Reciclar para reaccionar ante las dificultades
“Estos datos no son tanto hijos de políticas con visión de futuro, sino de una capacidad histórica para reaccionar ante las dificultades”, resume Ermete Realacci, presidente de Symbola. “La escasez de materias primas no es nueva para nosotros y nuestro sistema de producción se ha ido adaptando con el tiempo“. El caso es que en los últimos cinco años un tercio de las empresas manufactureras han realizado inversiones en nombre de la sostenibilidady además estas empresas han tenido en promedio una mayor facturación, exportaron más y generaron más empleo.
Detrás de las elecciones de algunas de ellas hay mujeres: consultores, startuppers, emprendedores de reconocido talento, que están innovando con ideas y visiones originales.
Reciclaje sostenible: cajas, sillas, mesas nacen de residuos textiles
giulia de rossi 34 años, al frente de una start-up que sigue a empresas de moda en el reciclaje y reutilización de sobras
Hasta hace tres años era contralora en una empresa: licenciada en Economía Internacional y Administración de Empresas, tenía un buen salario, un lugar seguro, el futuro en una caja fuerte. “Pero no estaba satisfecho. Adentro, soñaba con trabajar como consultora de sustentabilidad, para dejar un mejor planeta a mis dos hijos.. Entonces, decidí irme de vacaciones a Japón, que en mi pensamiento también tenía que ser una especie de viaje mental, para reflexionar sobre mí, sobre mis verdaderos deseos, sobre mi trabajo, sobre el futuro… Allí me encontré con el increíble y sugerente arte del embalaje, realizado con esmerado esmero, diría casi maníaco y cuando, a mi regreso a Italia, me encontré tirando el embalaje de poliestireno del helado, tuve un destello, al darme cuenta de que aquí hay no había nada alternativo a ese contenedor. Aparte de intentar vivir un mes sin plástico, ¡una locura de empresa!, con igual diligencia comencé a reflexionar sobre cómo producir algo que llenara ese vacío.“. Una prueba química a la vez, con el apoyo de un ingeniero de producto, comienza a considerar, y luego a tener pruebas, de que las fibras textiles tienen un amplio potencial para generar los contenedores térmicos que tiene en mente, pero los costos de producción, en comparación con el poliestireno, eran demasiado altos. “Entonces, siguiendo con los estudios, me centré en ese modelo productivo que hoy es el corazón de mi start-up: fabricar envases y, en general, nuevos productos a partir del reciclaje de residuos textiles industriales y ropa usada”.
Y, además, en Europa se desechan cada año 5,8 millones de toneladas de productos textiles. Hoy el proceso de producción está patentado y su start-up, a la que dio el nombre de nazenaque en Japón significa “¿Por qué no?! ”, trabaja con varias empresas de moda italianas a las que ofrece la oportunidad de construir su sostenibilidad de forma innovadora. “Prácticamente, Nazena recoge sus residuos industriales, los procesa para devolverlos a la forma de una fibra y luego procesa la fibra con colas naturales especiales, transformándola en paneles de los que, finalmente, obtiene objetos que luego ofrece a las mismas empresas.. Hacemos perchas para ropa, cajas, etiquetas, empaques y expositores para joyas, pero también paneles de pared que absorben el sonido y nos estamos enfocando en el diseño de varios otros productos, como escritorios y sillas. Nuestros productos son el emblema de lo que se puede recuperar sin recurrir a recursos vírgenes. Para las empresas, el proceso ofrece múltiples ventajas: en primer lugar, no pagan por la eliminación de los residuos textiles porque los recogemos, ahorran en la adquisición de nuevas materias primas, mejoran la puntuación del Life Cycle Assessment (analiza el impacto ambiental impactos de los productos, desde la extracción de materias primas hasta el final de la vida, ed) y tienen historias concretas de sostenibilidad para contar a sus clientes. Debo decir que, a través de la colaboración con nosotros, también se vuelven mucho más proactivos: después de todo, cuando los conocemos, exploramos con ellos las características del material de desecho que nos dan y, siempre junto a ellos, pdiseñamos los productos que necesitan y que vamos a fabricar con sus retales“.
Reciclaje guiado: la plataforma que “escolta” los residuos a su segunda vida
Camila Colucci 28 años, fundador y CEO de Circularity, punto de encuentro de empresas que valoran la segunda mano como materia prima
La condena de la napolitana Camilla Colucci, fundadora y directora general de Circularidad, es que las empresas pueden convertirse en el motor de la transición ecológica y que para que esto suceda deben cambiar radicalmente su enfoque: lo que hasta ahora han considerado residuo, deben considerarlo un recurso. De hecho, la start-up que fundó en Milán, Circularity de hecho, es una plataforma digital georreferenciada que conecta empresas que en el procesamiento producen residuos para ser eliminados en vertederos con otras empresas para las que esos mismos residuos pueden convertirse en material útil para ser introducido en un nuevo proceso productivo. A la fecha, 25 mil empresas ya se registraron en la plataforma, 500 y más son los tipos de materiales que se manejan, desde tetra pak hasta tejido y subproducto alimenticioY Forbes ha incluido a esta joven, en cierto modo hija del arte -su padre es un nombre de referencia en el ámbito de la eficiencia energética y la gestión de residuos-, entre las menores de 30 años más prometedoras del sector verde.
“El proyecto está funcionando muy bien, porque resuelve más problemas para diferentes tipos de empresas”, dice Colucci, quien cita las aplicaciones de Booking y Tinder para dejar claro de inmediato que la fuerza de la circularidad son las combinaciones que hace el algoritmo al conectar todos los actores potencialmente en el campo en el proceso circular. Hay cuatro, cada uno con una comodidad garantizada por la plataforma: “Quien produce residuos industriales y debe deshacerse de ellos; los transportistas que van a recogerlo; las plantas que la tratan y recuperan; la empresa que cierra el círculo utilizando ese producto para un nuevo proceso, en lugar de materia prima virgen. Al final, es todo el sistema el que se beneficia de ello». El negocio es inmenso, también porque el equipo de Circularity, que es muy joven, tiene múltiples habilidades a través de las cuales guía a empresas que aún no lo han hecho, a dar el salto para optimizar el uso de materiales y cambiar el proceso productivo en una óptica de circularidad. En 2021, Circularity triplicó su facturación: “En solo tres años de actividad efectiva, hemos sentado las bases para convertirnos en una referencia de la economía circular en Italia. Hoy las empresas se encuentran gestionando un cambio de época en modelos y procesos, con una legislación que cambia y que les sitúa frente a nuevas responsabilidades». Desde este punto de vista, se explican los nuevos objetivos de la plataforma: «Pretendemos calificarnos como plaza de mercado, para que las empresas, además de reunirse, puedan vender materiales. Procederemos a trazar el camino que sigue lo que antes era un residuo desde que la empresa lo dispone hasta su destino final. Así mediremos el impacto de cada transición».
Reciclaje inteligente: encontrar el sentido de la maravillosa abundancia
daniela ducato 62 años, empresario que hace de la regeneración el requisito previo para nuevos modelos de desarrollo económico
En el mundo como ella lo ve, los desechos no tienen forma de existir, como sucede en la naturaleza, donde todo vuelve, en continua regeneración. La forma en que ella lo piensa, el desperdicio es la construcción enferma de los que tienen ojos que no ven el tesoro que se esconde en lo que tiramos. “Estamos rodeados de excedentes, que son una inmensa y maravillosa abundancia, pero no los vemos, incapaces como somos de captar su valor: derrochamos, disponemos de todo, bienes, recursos, inteligencia. Hay que tomar conciencia de ello y encontrar sentido a estos excedentes“. Habla Daniela Ducato, de 62 años, de Guspini, en el sur de Cerdeña, el único municipio del mundo que tiene una zona industrial. libre de pesticidas (libre de pesticidas, ed.) y con calles todas con nombres de mujeres. Es una freelance que lleva tiempo acompañando a escuelas, empresas nacionales, multinacionales y cotizadas en caminos innovadores de sostenibilidad.. A través de su muy paciente trabajo de escucha y relación, ella está entre las mujeres que están ayudando a construir nuevos modelos económicos y sociales donde se ahorran residuos, excedentes, subproductos. Y donde lo que es rechazo para alguien se convierte en potencialidad nueva para otro.
Premiada en Italia y en el extranjero por su actividad, también recibió el título de Caballero de la República Italiana por el presidente Sergio Mattarella, quien la definió como la “World Innovation Champion, el orgullo de nuestra mejor Italia” por mostrar cómo los desechos vegetales y animales pueden transformarse en biomateriales renovables. Daniela Ducato, de hecho, concibió la marca Edizero Arquitectura para la Paz, un protocolo de reglas basado en el “cero”: cero explotación de recursos y economías, cero contenido de agua, cero saqueo de la tierra y cero saqueo de los mares (en inglés land grabbing y ocean grabbing) por parte de las grandes economías, pero también cero desperdicio de recursos públicos. y dinero privado. “A partir de este protocolo, Me esfuerzo por crear alianzas de calidad entre los más variados sujetos, desde la sociedad civil hasta el mundo de la investigación, pasando por las empresas, y por lo tanto, crear innovación sostenible.“.
El último proyecto de reciclaje nace de la sinergia entre Fondazione Territorio Italia, que preside Daniela Ducato, la Cooperativa de Cultivadores de Mejillón Spezzini y Made in Carcere, una organización sin ánimo de lucro que tiene como objetivo ofrecer una segunda oportunidad a las personas. «Hemos trabajado para obtener un hilo de mar especial a partir de residuos naturales, que es el filamento por el que los mejillones se adhieren a las rocas -y por el que el agua de mar se purifica de dióxido de carbono. Este filamento en el procesamiento de mejillones se desecha. Con el proceso desarrollado, se transforma para crear decoraciones para telas y botones.“. Los residuos, según Daniela Ducato, también son inmateriales: «Por ejemplo, producimos una cosecha de investigación prácticamente infinita, que luego acaba siendo olvidada.
¿Por qué no crear una biblioteca digital que los ponga a disposición de la comunidad? Ahora todos llevamos la innovación a nuestros labios, pero la palabra no tiene sentido si no tiene una nueva visión en su base. La Tierra es mala porque queríamos poseerla, considerando absolutamente normal hacerlo. Y ahora que lo hemos destruido, con la misma actitud mandona pretendemos salvarlo. Pero la Tierra no nos necesita, tiene todos los recursos para salvarse y, de hecho, quizás sea ella quien nos salve a todos. Hay que salir de la omnipotencia de la posesión, abrazar el límite, escucharnos, construir relaciones de respeto y reciclaje con el mundo vegetal, animal y mineral. Sólo de aquí puede surgir la innovación».
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