A veces, puedes pararte frente a los estantes del supermercado durante horas y aún no saber cuáles son las mejores opciones. Por ejemplo, una pregunta frecuente al perder peso es si debe comer yogur o requesón. Aquí hay una diferencia, que quedará clara en este artículo.
Yogur vs requesón
Para empezar con las similitudes entre el yogur y el requesón. Ambos son productos lácteos y los productos contienen muchos nutrientes que necesita. En esto, el yogur se compone más de leche fermentada y el requesón de leche cuajada. La diferencia está principalmente en las macros, lo que significa la proporción entre proteínas, carbohidratos y grasas. El requesón tiene más calorías que el yogur, por otro lado, el requesón tiene más proteínas. Puedes usar ambos productos cuando quieras adelgazar o subir de peso, solo depende de la combinación de ejercicio y otros alimentos.
Tomar decisiones
Hay diferentes formas de perder peso, puedes centrarte principalmente en tu dieta o en el ejercicio y el deporte. Ambas opciones siguen siendo alimentos saludables importantes, las proteínas siguen siendo un nutriente importante para perder peso durante los deportes intensivos. Necesitas estas proteínas para permitir que tus músculos se recuperen y crezcan lo mejor posible. Entonces, el requesón es una opción táctica, tenga en cuenta que el requesón bajo en grasa tiene una mejor proporción para perder peso que el requesón completo. ¿Está más preocupado por perder peso a través de su dieta en la que debe mantener bajas las calorías? El yogur es la mejor opción.
¿Yogur griego o requesón?
Pensarías: el yogur griego se parece al yogur, por lo que tendría aproximadamente los mismos valores nutricionales. Esto no es cierto, puedes comprar yogur griego con diferentes porcentajes de grasa. Si el yogur griego tiene un porcentaje de grasa del 10%, contiene incluso más calorías que el requesón con toda su grasa. Así que sería mejor optar por un quark griego con un 2% de grasa. El porcentaje de proteína también es más alto en esto. Supongamos que no puede elegir entre el requesón y el yogur griego, a continuación se muestra un cronograma con los valores nutricionales de los productos.
¿Qué yogur o requesón si quieres adelgazar?
Puedes lograr diferentes objetivos con diferentes yogures, pero si tu objetivo es perder peso, el yogur bajo en grasa tiene los mejores valores nutricionales. Lo mismo se aplica al requesón, las proteínas son importantes para ti. Si las calorías también juegan un papel, se recomienda el queso cottage bajo en grasa.
El sabor
El sabor del yogur o del requesón no es del agrado de todos. Por ejemplo, muchas personas ponen miel en el requesón o chispas de chocolate. Sin embargo, esta no es la mejor solución para hacer que su yogur o requesón sean más sabrosos. Por ejemplo, puede usar gotas de sabor, estos son literalmente condimentos donde puede elegir entre muchos sabores diferentes. Por ejemplo, puedes elegir vainilla o chocolate blanco. A menudo no hay calorías o azúcares y grasas en esto. Otra forma de hacerlo al gusto es añadiendo fruta. A menudo se dice que no debes combinar carbohidratos y proteínas, pero si tienes un cuerpo sano y haces ejercicio, puedes procesar esto. También puedes agregar nueces, granola o legumbres. Hoy en día, el budín de semillas de chía también es popular para combinar con yogur, por ejemplo. Este pudín es rico en minerales, grasas saludables y es una fuente vegetal de omega 3.
La conclusión
En definitiva, si no vas a hacer mucho ejercicio pero quieres adelgazar, te recomendamos el yogur. La mejor opción en esto es el yogur bajo en grasa. Si haces mucho ejercicio (alrededor de 4 días a la semana) y quieres perder peso, te recomendamos el quark. La mejor opción aquí es quark bajo en grasa y para un poco más de sabor, quark francés bajo en grasa. Así que asegúrese de no distraerse con todo tipo de delicias para poner requesón o yogur.