CQué es apiturimo? Tal vez sigue el zumbido de las abejas y déjate encantar por su laboriosidad, organizando unas vacaciones en un lugar no contaminado para localizarlos. Respete también su trabajo, observándoles atentamente sin molestarles. Comprender los mecanismos que regulan el comportamiento de las comunidades y determinan su importancia fundamental en el ciclo natural.
Tendencia del apiturismo
De hecho es una de las últimas tendencias en viajes, y podrás disfrutarlo plenamente mientras viajas por él Camino de la Miel de Macerata (stradamielemacerata.it), itinerario dedicado al apiturismo. Un recorrido con aroma a miel entre pueblos, parques naturales, artesanías, colmenares holísticos a través de cinco lugares de la asociación Città del Miele (cittadelmiele.it) de la provincia de Las Marcas: Matelica, Monte Cavallo, Montelupone, Urbisaglia y Valfornace.
Recientemente la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en su informe Buenas prácticas apícolas para una apicultura sostenible (Buenas prácticas apícolas sostenibles), reconoció el papel de las Ciudades de la Miel en el apiturismo y en la promoción de aquellos lugares vinculados a la miel, también gracias a «A por la miel», un evento de 21 eventos anuales en 17 ciudades de 12 Regiones italianas, con más de 400 mil personas que cada año se desplazan motivadas por su pasión por los productos apícolas.
Apiturismo en Las Marcas, de las montañas a las colinas
Apiturismo en las colinas de Las Marcas a lo largo de las cuales serpentean senderos de abejas (Getty Images)
Pero, qué es esto ¿Camino de la miel de Macerata? Podemos definirlo como un camino sostenible, un proyecto que nace de la iniciativa de Consorcio de Apicultores de Maceratacomprometidos en unir diferentes lugares desde las montañas hasta las colinas, desde los viñedos hasta las ciudades de arte: Matelica por ejemplo, donde la miel y el vino expresan mejor el potencial de la naturaleza y donde nació Melitites, el primer vino de miel cantado también por Plinio el Viejo. hombre en su Historia Natural. O Monte Cavallo, el municipio más pequeño de la comarca, con un encantador paisaje montañoso y el Bosco delle Pianotte, un punto ideal para excursiones en el Parque Nacional de las Montañas Sibillini; Montelupone, donde en diciembre tiene lugar «Mielemente», el único mercado navideño enteramente dedicado a la miel y sus derivados, y luego Urbisaglia y su parque arqueológico de más de 40 hectáreas que cuentan la historia de las glorias de la antigua Roma, sin olvidar Valfornace, en la frontera con Umbríacon su naturaleza incontaminada, donde se puede tomar un café con licor de anís, preparado según la tradición de Las Marcas y admirar los tejidos trabajados en el telar según la antigua técnica de los liccetti.
La ruta dulce permite descubrir y degustar la variedad de mieles locales., desde flores silvestres hasta acacias, desde girasoles hasta castaños, y plantas conocidas desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas, antiinflamatorias y digestivas, como la bruja y la alfalfa. Perfecto para los amantes del arte y la cultura, la arqueología o el senderismo, las exploraciones en bicicleta o las vacaciones en autocaravana, este itinerario conduce a Pueblos medievales, viñedos, bosques y prados donde viven las abejas, que encuentran aquí una biodiversidad que les es preciosa.. Pero esta es sobre todo la oportunidad. vivir experiencias inusuales como visitas a apiarios para fotografiar las diferentes flores que los rodeanpresenciar la extracción de la miel, dejarse guiar en la distinción de los sabores y aromas de los diferentes tipos de miel, saborearlos combinados con productos típicos de la zona, descubrir la cocina de la miel, conocer los beneficios de la apiterapia y la cosmética natural derivada de los productos de la colmena. y, por supuesto, comprar los dulces a los fabricantes.
Colmenas y flores de cilantro a lo largo de la ruta de las Ciudades de la Miel.
También puedes visitar los colmenares holísticos, construidos con materiales naturales.con un sistema integrado de colmenas aplicadas externamente y comunicadas con el interior a través de rejillas: con total seguridad, los huéspedes pueden escuchar el arrullador zumbido de la colmena que relaja y favorece la meditación, respirar los aromas beneficiosos para las vías respiratorias superiores y tumbarse. en tumbonas especiales para disfrutar de un relajante descanso. Es como si las abejas abrieran las puertas de sus casas para compartir su preciado trabajo.
El poder de la terapia con abejas
Para aquellos que quieran vivirlo de cerca, en la masía Moretti (agriturismomoretti.it) de Macerata asistimos a la extracción de propóleo, jalea real y miel, mientras que en la granja ecológica Kikenda (Aziendaagricolakikenda.com) todo se centra en la apicultura, es decir poder beneficioso que la vista, el olor y el ruido de las abejas tienen sobre el cuerpo y la psiquesólo necesitas dejar tus problemas fuera de la puerta.
En la granja biológica Luca Bianchi (lucabianchi.net) de Fabriano, entre bosques de robles y carpes, se puede vivir la experiencia de un verdadero apicultor visitando los colmenares con traje protector, caminando lentamente por la finca, consumiendo como antaño un refrigerio a base de pan y miel, apreciando plenamente sus aromas. Es la extraordinaria sencillez de la miel.
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