Puedes hacer estos sorprendentes snacks con masa de croissant

Ya seas del equipo ‘cro-sant’ o ‘kwa-son’: debido a su bocado aireado y crujiente, un croissant cae bien con la mayoría de la gente. La variante tradicional, la media luna dorada, se puede encontrar en todos los supermercados y panaderías. Pero, ¿conoces ya las variedades más nuevas, como el cragel, el cronut y el tacro?

Cragel (croissant y bagel)

Donde un croissant tiene una masa crujiente y escamosa, el bagel es suave y compacto. La combinación de eso debe ser el paraíso en la tierra, como notamos en el sitio. Hoy puede creer. No estamos seguros exactamente de dónde viene el cragel. En Rumania tienen un bocadillo similar, pero fue una tienda de bagels en Williamsburg, Nueva York, que llegó al público en general con él. Los haces torciendo una tira estrecha de masa de croissant y doblándola en un círculo.