¿Pronto estaremos bebiendo cerveza en botellas de papel? Carlsberg inicia un sorprendente experimento

Este año, Carlsberg entregará las primeras 8.000 botellas de prueba a los asistentes europeos al festival. Carlsberg quiere ganar experiencia antes de que realmente comience la producción.

Las botellas de papel, desarrolladas en nombre de Carlsberg por el fabricante de papel escandinavo Billerud Korsnäs, el productor de botellas Alpla y Avantium de Ámsterdam, están hechas del mismo tipo de fibra de madera que también se utiliza en la industria papelera.

Dado que el material por sí solo no es suficiente para mantener la cerveza fresca y sabrosa, el interior debe cubrirse con una capa protectora, tal como ocurre con los cartones de leche.

Ahora se trata de una fina capa de plástico a base de petróleo, por lo que el embalaje ya no se puede reciclar como papel y se tiene que desechar con los residuos plásticos. Pero Avantium ha estado experimentando desde 2012 con el desarrollo de plásticos vegetales, que se fabrican mediante procesos químicos a partir de azúcares de astillas de madera. Estos, a su vez, provienen en parte del mantenimiento de los bosques holandeses.

Debido a que la capa de plástico vegetal es más fuerte que la protección de plástico normal, el embalaje de papel puede volverse más delgado posteriormente. Según Carlsberg, también parece que el bioplástico ofrece una mejor protección, por lo que la cerveza se mantiene fresca y se puede conservar por más tiempo.

Luego, las botellas se pueden reciclar como papel normal en, por ejemplo, nuevo material de embalaje, siempre que no contengan alimentos.

Sin embargo, el bioplástico no es necesariamente más respetuoso con el medio ambiente si acaba en la naturaleza. Las botellas hechas con bioplástico siguen siendo considerablemente más caras, alrededor de 20 centavos cada una.



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