Tres productos se destacaron del resto en una prueba de sabor a ciegas de papas fritas congeladas.
Las papas fritas congeladas salvan la vida cotidiana cuando no hay tiempo para cocinar. Papas fritas en una bandeja para hornear, albóndigas preparadas o falafels como amigos, y una comida fácil está lista en poco tiempo.
En los restaurantes, las papas fritas se fríen en aceite, mientras que en casa, las papas fritas congeladas se cocinan en el horno. El horno, naturalmente, pone a prueba la textura crujiente de la patata, pero no la elimina por completo. Nuestra prueba de sabor a ciegas revela excelentes papas fritas crujientes en la sección de congelados.
Freímos diez bolsas diferentes de papas fritas congeladas de acuerdo con las instrucciones del paquete y las probamos con un grupo de cuatro. Los catadores no sabían qué fabricante de patatas estaban probando en un momento dado.
Tres de los productos alcanzaron una calificación encomiable. El ganador fueron las papas campestres de Oolanni con su piel, que, quizás algo sorprendente, tenía la lista de ingredientes más larga de los productos probados.
Las papas francesas Xtra, las más baratas por kilo, ocuparon el lugar gigante en la prueba de sabor a ciegas.
Resultados de la prueba en orden de mejor a peor:
1. Papas campestres peladas de Oolanni, calificación: 9.5
Precio: 2,65€
País de fabricación: Finlandia
Ingredientes: patata, aceite de colza, almidón modificado, harina de arroz, dextrina, dextrosa
– Papas fritas estilo restaurante. ¡mmm!
– Parece campestre francés, aspecto auténtico y buen gusto. ¡Estos se ven y saben como papas reales! Una ventaja es que la carcasa está incluida. Lejanamente recuerda a las papas fritas Kartano.
– Demasiado grande para mi gusto, pero el sabor es bueno.
– Bonito país francés, me gusta el sabor y la forma de la patata.
2. McCain Golden Longs, calificación: 9
Precio: 2,59€
País de fabricación: Países Bajos
Ingredientes: patata, aceite de girasol
– Fino, crujiente, buena textura.
– Un buen pargo. ¡Aquí está el sabor de la infancia!
– Recuerda a las patatas fritas de las hamburgueserías, tanto en forma como en sabor. ¡Buen producto!
– Una patata fina, que si tiene un crujido, pero ahora un poco demasiado.
3. Oolanni Oven Oven Crispy French Fries, calificación 9-
Precio: 1,69€
País de fabricación: Finlandia
Ingredientes: patata, aceite de colza
– ¡No muy crujiente, pero sabroso!
– ¡Suave por dentro, podría ser más crujiente, pero con buen sabor a patata real!
– La textura es demasiado blanda, pero el sabor es realmente genial.
– Bonito interior suave. El sabor es básicamente bueno.
4. Papas fritas K-Menu, calificación 8.5
Precio: 1,55€
País de fabricación: Bélgica
Ingredientes: patata, aceite de girasol
– ¡Sabrosas papas fritas! Estructura bien.
– ¡Muy buen sabor a patata! Bastante cerca de la perfección.
– Un poco de sabor industrial.
– Francés básico. Sabor bien.
Compartido 5.º lugar Harvest Basket Crinkle Cut Fries, grado: 8-
Precio: 1,99€
País de fabricación: Bélgica
Lista de ingredientes: patata, aceite de girasol
– Sabor a patata, hermosos patrones. ¡Aún crujiente!
– La patata se nota bastante fuerte en el gusto.
– Francés básico.
– La patata tiene un pequeño regusto.
5to lugar compartido Papas fritas onduladas Rainbow, calificación: 8-
Precio: 0,98€
País de fabricación: Países Bajos
Ingredientes: patata, aceite de girasol, dextrosa
– Estos tienen un regusto raro, ¿un poco dulce?
– Buen sabor y gordura se nota. Muy buenos.
– Muy grueso. La textura es granulada, realmente no sabe a patata.
– Sensación de sequedad. También tiene un regusto extraño.
7. Papas fritas dobladas de la abuela, calificación: 7.5
Precio: 1,29€
País de fabricación: Finlandia
Ingredientes: patata, aceite vegetal (colza, canola)
– Aspecto atractivo, pero el sabor no está a la altura de las expectativas. Textura blanda.
– Sabe a helado.
– Tiene un sabor un poco rancio.
– Sabor delicioso.
8. Papas fritas preparadas en micro Findus, calificación: 7+
Precio: 2,09€
País de fabricación: Alemania
Ingredientes: patata, aceite de colza
– Ohuehko. Bastante suave y sin sabor. Sin embargo, el hecho de que sean delgados es una ventaja.
– Patata de buen gusto, sabroso.
– Muy ligero y bajo en grasas. Es bastante soso.
– Papas fritas secas. Debería haber más grasa.
9. Papas fritas picantes 7-
Precio: 1,25€
País de fabricación: Bélgica
Ingredientes: patata, aceite de girasol
– Graso y sabroso. Recuerda a las patatas fritas de comida rápida.
– Se ve mejor de lo que sabe. Gusto industrial.
– Tipo de sabor industrial.
– Bastante insípido.
10. Papas fritas extra, calificación: 6
Precio: 1,55€
País de fabricación: Países Bajos
Ingredientes: patata, aceite de girasol
– Esta patata sabe un poco aguada.
– Espeso y suave, sabe a puré de papas congelado. Se perderían el crujido.
– No sabe a patatas en el buen sentido. Una estructura bastante torpe.
– Grumoso y suave en el medio. Bastante insípido también.