Después de doce años, la enfermedad de las vacas locas ha sido diagnosticada nuevamente en los Países Bajos. Esta enfermedad puede causar una variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, una enfermedad cerebral fatal para los humanos. “Pero ciertamente aún podemos comer carne de res de manera segura”, dice Hélène Bonte de la agencia de seguridad alimentaria FAVV.
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Primer caso de la enfermedad de las vacas locas en los Países Bajos en doce años: «Pero ciertamente todavía se puede comer carne de res de manera segura»
