Materias primas en este artículo.
• La sequía en gran parte de los EE. UU. amenaza la cosecha de trigo
• El aumento de los precios de los alimentos sigue impulsando la inflación
• Los precios del trigo se están disparando en todo el mundo
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Hay una sequía en las llanuras del sur de los EE. UU.: El trigo en el suroeste de Kansas está amenazado por la falta casi total de precipitaciones desde octubre. Además de Kansas, la región productora de trigo más importante, las tres cuartas partes de los campos en Oklahoma y más de dos tercios en Texas también están gravemente amenazados por la sequía. El trigo de invierno plantado en otoño necesita suficiente humedad del suelo, especialmente en la fase de crecimiento actual, para poder brotar en primavera. En los últimos años, las cosechas de trigo han sido malas debido a la sequía. Sin embargo, el pronóstico de cosecha de este año es tan malo que se pueden asegurar menos contratos de venta antes de tiempo porque es poco probable que los volúmenes esperados sean suficientes para cumplir con los contratos, dijo a Reuters un agricultor de Kansas. Los agricultores tampoco pudieron beneficiarse de los altos precios, porque los precios en las bolsas internacionales de cereales aumentaron en ocasiones más del 25 por ciento.
La guerra en Ucrania amenaza los suministros
Debido a las fuertes lluvias durante la siembra del trigo de invierno, el mayor productor de trigo del mundo, China, espera la peor cosecha de cereales de la historia este año. Por supuesto, además de la sequía en los EE. UU. y las malas previsiones de cosecha de trigo chino, la guerra en Ucrania amenaza los suministros mundiales, con Rusia y Ucrania produciendo alrededor de una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo. Solo Rusia exporta el 17 por ciento del trigo, principalmente a Turquía y Egipto. Con el 8 por ciento de las exportaciones de trigo en todo el mundo, Ucrania es considerada el granero de Europa y está completamente ausente debido a la guerra. Para cubrir las necesidades internas, el trigo, el centeno y la cebada no podrán exportarse más desde Rusia hasta el 30 de junio. Ya se había emitido una prohibición a las exportaciones de trigo a los países de la Unión Económica Euroasiática hasta agosto.
Subida de los precios de los alimentos en Alemania
Las malas cosechas y la guerra en Ucrania están elevando los precios de los alimentos en general y el precio del trigo en particular. Timo Wollmershäuser, del instituto de investigación económica ifo de Múnich, considera que el aumento de los precios de los alimentos es el principal impulsor de la inflación en Alemania. Los precios de los alimentos aumentarán aproximadamente un 7 por ciento en 2022 en comparación con el año anterior. Al mismo tiempo, más del 60 por ciento de los fabricantes de alimentos han anunciado aumentos de precios, el nivel más alto desde la reunificación. El Instituto Ifo ha elevado su pronóstico de inflación al 4 por ciento.
El precio del trigo se dispara
La prohibición de exportación rusa se convierte en el “punto de inflexión de los mercados” en Europa, como escribe la revista industrial Agrarheute: Los precios están explotando. El precio del trigo cayó inicialmente a principios de 2022. Sin embargo, debido a la pérdida de Rusia y Ucrania en el mercado común europeo, el precio del trigo se ha disparado y aún no se vislumbra el fin del aumento de precios.
Si bien se cultiva suficiente trigo en Europa para satisfacer la demanda, muchos países africanos enfrentan una escasez masiva de alimentos. El secretario general de la ONU, António Guterres, incluso advirtió que podría ocurrir un “huracán del hambre”.
Según un informe de Reuters, India, por otro lado, está tratando de aprovechar la crisis internacional y asegurar cuotas de mercado adicionales en el mercado internacional del trigo. El segundo mayor exportador de trigo después de China quiere aumentar sus volúmenes de exportación a 10 millones de toneladas, lo que significaría un aumento del 40 por ciento.
Redacción finanzen.net
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Fuentes de imagen: Valentina Proskurina / Shutterstock.com, Istockphoto