LOS HONGOS y las setas venenosas son el cuerpo carnoso, portador de esporas y fructífero de un hongo.
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre por qué crecen en tu jardín.
¿Por qué crecen hongos en tu jardín?
A los hongos les encantan las condiciones húmedas, cálidas y mojadas.
También se adaptan bien a la materia orgánica en descomposición, por lo que si ha cortado el césped y almacenado los recortes o tiene una pila de troncos húmedos, podría proporcionar el hogar perfecto.
La experta en jardinería Laura Andrews en La empresa de plantación dijo: “Mucha gente cree que los hongos son un signo de mala salud del césped.
“Sin embargo, solo crecen cuando el suelo está sano y, lo que es más importante, no dañan el césped”.
¿Cómo cultivar setas en tu jardín?
Para que crezcan activamente, afloje la tierra debajo del césped con un tenedor de jardín y agregue materia orgánica adicional, como estiércol bien descompuesto o abono de jardín.
Evite los fertilizantes químicos: los hongos no crecerán en estas condiciones.
Además, si quieres tener un jardín lleno de hongos, no cortes el césped.
La hierba corta se seca más rápido y proporciona menos humedad para que crezcan los hongos.
Los céspedes aireados son mejores para el drenaje y el flujo de aire, lo que también evita que los hongos prosperen.
Existen numerosas formas de cultivar setas.
Puedes comprar micelio de hongos para cultivar en lechos o cajas llenas de abono o estiércol.
Alternativamente, puedes elegir un kit de cultivo de hongos, que generalmente incluye el micelio y el medio de cultivo (como virutas de madera o paja).
Si tienes acceso a troncos recién cortados, puedes comprar tacos o clavijas de madera que hayan sido impregnados con esporas.
Debes perforar agujeros en el tronco antes de insertar los tapones o clavijas.
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¿Puedes comer los hongos que crecen en tu jardín?
Aunque la mayoría de las especies no son venenosas, es mejor que los niños o las mascotas no las coman a menos que puedas identificarlas con seguridad.
Y si los ves crecer en los árboles, es posible que quieras consultar a un experto.
Calum Maddock en InicioHow.co.uk dijo: “Si ves hongos creciendo en los árboles de tu jardín, vale la pena llamar a un experto para que los revise, ya que generalmente es una señal de que se están muriendo”.
Laura explicó cómo eliminar los hongos del césped: “Saque los hongos del césped desde la base, ya que esto ayudará a detener la propagación y reducirá el riesgo de que los niños o las mascotas los coman”.
¿Cómo puedes diferenciar entre hongos venenosos y comestibles?
En resumen, no se puede notar la diferencia sin identificar positivamente cada hongo individualmente, pero aquí hay algunos consejos útiles para mantenerlos a salvo…
A continuación se presentan algunas reglas generales para evitar los hongos venenosos si no eres un experto:
- Evite los hongos con láminas blancas, una falda o anillo en el tallo y una base bulbosa o similar a un saco llamada volva: es posible que se pierda algunos hongos comestibles deliciosos, pero evitará a los miembros de la mortal familia Amanita.
- Evite los hongos que tengan el sombrero o el tallo de color rojo: nuevamente, podría estar perdiéndose algunos hongos sabrosos, pero lo más probable es que no recoja los venenosos.
- NUNCA consumas hongos a menos que estés 100% seguro de qué son: esta es, sin duda, la regla más importante.
Los siguientes hongos del Reino Unido son relativamente fáciles de identificar y son seguros para comer:
- Setas gigantes
- Hongo de bistec
- Hongo de porcelana
- Hongo de coliflor
- Silla de montar de las dríadas
- Hongo erizo
- Trufa (si tienes la suerte de encontrarla)
- Orejas de madera (siempre que crezcan en árboles o arbustos viejos)
- Pollo del bosque (siempre que NO crezca en un árbol de tejo)