Las calabazas se han apoderado de Haliko nuevamente.
Desde Halikko Esa Rannikko Ha logrado muchos objetivos, pero al menos uno todavía tiene camino por recorrer. Sin embargo, la situación ya parece mucho mejor que hace diez años.
– Mi objetivo es que la calabaza de Halloween sea tan común como el árbol de Navidad, el dueño del Jardín de la Costa se ríe de las miles de calabazas que lo rodean, algunas talladas, otras enteras.
Por la tarde el número de visitantes al parque de las calabazas aumenta. Eeva Paljakka
Cuando Rannikko cultivó calabazas por primera vez en 1995, la mayor parte de la cosecha tuvo que llevarse al bosque. Nadie entendió la calabaza.
– Probablemente vendí casi 170 kilos. Las mamás hacían encurtidos. En aquel entonces, pocos sabían cómo utilizar una calabaza, recuerda Rannikko.
Ahora la situación ya es diferente. Ranniko, que reanudó el cultivo de calabazas hace diez años, está bajo presión para poder satisfacer la demanda.
Pero Rannikko tiene la culpa de ello: hace seis años se le ocurrió la idea de un parque de calabazas, que crece cada año al mismo ritmo que se compran cada vez más calabazas en las tiendas.
El huerto de calabazas tiene casi 10.000 calabazas y todas están a la venta. Eeva Paljakka
Todo comenzó cuando se colocó una vela dentro de una calabaza ahuecada. Rannikko quería ayudar a una fábrica de velas en Halikko, que sufrió enormes daños en un incendio (posteriormente la fábrica tuvo que cerrar sus operaciones). La idea era conseguir que la gente comprara velas.
– Al principio, teníamos calabazas con una vela encendida dentro encima de fardos de heno junto a la carretera. Notamos que la gente se volvía loca solo por las hileras de calabazas. Nos dimos cuenta de que la calabaza es descriptiva. Esto fue inventado por casualidad, afirma Rannikko.
En Halikko nació un parque de calabazas que también este año reúne durante un par de semanas a visitantes procedentes de cientos de kilómetros de distancia. Pumpkin Weeks ya no es sólo un parque construido al final de la tierra de las fresas, sino que también se han sumado otras empresas, asociaciones y personas locales. La calabaza une.
Según Ranniko, la calabaza conecta desde el bebé con el peligro. Los abuelos traen al parque a los vacacionistas de otoño, pero han dicho que están a punto de estar más emocionados que sus nietos. Eeva Paljakka
El parque de calabazas de Ranniko tiene más de 2.300 faroles de calabazas, todos los cuales se encienden con velas por la noche. En total, hay cerca de 10.000 calabazas en toda la zona. Y todos y cada uno de ellos están a la venta.
Según Ranniko, en el evento gratuito trabajan más de 100 personas, algunas recogen calabazas, otras las tallan y otras las venden. Parte de los costos se cubren con la venta de calabazas y alimentos.
Muchas ideas para decorar el parque de calabazas provienen de los visitantes y de nuestros propios empleados. Eeva Paljakka
Hay calabaza en todos los platos, porque por supuesto hay que utilizar el interior de las calabazas ahuecadas en forma de faroles. Hay rosquillas de calabaza, muffins, panecillos, tortas secas, galletas, pizzas y gofres.
– La gente prueba el sabor de la calabaza y sus prejuicios se sacuden. Tal vez empiecen a probar la calabaza en su propia cocina, piensa el omnipresente cepillador que apoya a los vendedores en el parque de calabazas. Sini Piintilä.
El último invento alimentario fue una salchicha de calabaza desarrollada el año pasado en colaboración con Perniö Liha.
Al mismo tiempo, cuando las calabazas se venden o las más viejas se agrietan, se tallan otras nuevas para reemplazarlas. Eeva Paljakka
– Se ha convertido en un éxito increíble. Por la noche, las colas de salchichas son estupendas. Lo especial de Esa es comerlo con mermelada de fresa. Esta combinación no es adecuada para todos, sonríe. Aleksi Sarín. Con la ayuda de Ranniko, Sarin se asegura de que todo funcione en el parque de las calabazas.
Al principio, muchos dudaban de que la idea de la calabaza de Ranniko no pudiera funcionar en Finlandia en octubre. La idea se consideró una locura. Pocos estaban listos para unirse al evento. Es diferente ahora.
– Estamos intentando que la calabaza sea más accesible. Seguramente algunos se reirán de mis locuras, otros se reirán de las esculturas del parque. De una forma u otra, la gente hace cola para tomar café y salchichas con una sonrisa en la cara.
Los trabajadores costeros son grabadores expertos. Eeva Paljakka
Según Ranniko, el evento también supone un cambio agradable para su personal. Ven la alegría de la gente y la alegría de los niños.
– Esto va a ser algo positivo. Tiene un gran impacto en la motivación del otoño.
Rannikko se ríe de que siempre hay un poco de resistencia. Según él, no hay obra sin drama. Pero suelta un par de malas palabras, recupera el poder y las dificultades se convierten en victoria.
Un buen ejemplo es el laberinto de maíz. La primavera fue tan difícil que Rannikko no pudo sembrar maíz. En cambio, el vecino cultivó maíz para alimentar al ganado. En otoño, el maíz alto del vecino fue extraído del suelo con una pala para crear un laberinto de maíz en el campo de calabazas.
Rannikko no admite que ve películas de terror con los ojos que se adaptarían a su parque de calabazas, pero quiere mencionar una película como modelo a seguir. La película animada de Walt Disney Pictures, Cars.
La salchicha de calabaza se ha convertido en el último éxito. Eeva Paljakka
Según él, su historia también es adecuada para la carretera de Turku. El nuevo Pikitie arrasa los pueblos situados a lo largo de la antigua carretera de acceso. Según Ranniko, esto también ha sucedido en Salo.
– Debe haber algo que te haga encender la luz intermitente. Si parpadea una vez, tal vez lo haga una segunda vez, piensa Rannikko.
Halikko está animado estas dos semanas. Rannikko cree que la calabaza atrae al pueblo. La calabaza hace que la gente conduzca cientos, incluso miles de kilómetros.
Las calabazas conducen al parque de las calabazas. Eeva Paljakka
Las semanas de la calabaza de Haliko todavía continúan esta semana el 22 de octubre. hasta. Habrá fuegos artificiales el domingo a las 20 horas.