La receta de este pan no agrega ajo ni mantequilla.
¿Cómo sonaría una hoja de ciabatta que se derrite en la boca con bordes crujientes y mucho ajo, con poco esfuerzo y rápidamente?
La entrega de Pepper probó una receta que se hizo popular en Tiktok y quedó gratamente sorprendida por la facilidad de preparación y el resultado final inimaginablemente delicioso.
La receta es fácil de modificar, porque puedes mezclar un poco más de ajo en la mantequilla, cambiar el queso o las hierbas, o agregar un poco de calor, por ejemplo, en forma de hojuelas de chile.
Aun así, la receta funcionó extremadamente bien, ¡el resultado final fue francamente pecaminosamente delicioso! Sin embargo, el pan es tan delicioso que es mejor servirlo con una ensalada fresca.
– Me encantaría obtener más, comentó la audiencia de prueba.
Puede usar pan fresco en la receta o usar, por ejemplo, pan ciabatta prehorneado.
Pan de ajo
elle nurmi
ciabatta
6–8 dientes de ajo
200 g de mantequilla
100 g de parmesano finamente rallado
3 cucharadas de perejil finamente picado
un puñado de parmesano para el betún
1. Picar o machacar los dientes de ajo en trocitos pequeños. Mezclar con mantequilla blanda.
2. Mezclar el queso parmesano finamente rallado con la mantequilla.
3. Picar finamente el perejil y mezclar con la mantequilla.
4. Corte la ciabatta por la mitad a lo largo y distribuya la mezcla de mantequilla uniformemente en cada mitad.
5. Hornee en un horno a 200 grados durante unos 10 a 12 minutos.
6. Espolvorea queso parmesano sobre el pan de ajo terminado y córtalo en trozos pequeños.
Prescripción: Tik Tok
La historia se publicó originalmente el 14 de julio de 2021.