Ovejas, corderos, muros de jardín: granjero busca apoyo para preservar la ‘decoración Texel’ tradicional

Balido alegre en el prado en el Hoge Berg. Y caras felices con una familia de Katwijk. Llevan años viniendo a Texel y saben exactamente dónde van a pastar los primeros corderos cada año. “Eso me enorgullece mucho”, dice el criador de ovejas Jan Willem Bakker. Pero no sucede por sí solo: “Para mucha gente parece obvio que esta imagen está ahí, pero quiero enfatizar que no es así”.

Decoración

Bakker organiza paseos de ovejas con los turistas. Debido a que Hoge Berg, como área protegida, está excluida de hoteles y campings, todavía intenta beneficiarse del turismo para mantenerse a flote. Señala los corderos, los muros del jardín y el establo de las ovejas. “Esta es una decoración que todos disfrutamos inmensamente y que dice algo sobre nuestra identidad”.

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Bakker hace todo lo posible por mantener la decoración típica de Texel, pero dice que ya no puede arreglárselas solo. Por ello busca el apoyo del municipio y de los empresarios. “Usan la imagen del Hoge Berg como promoción de la isla. La gente viene a la granja para unirse a una ronda de alimentación y pagarla, pero hay una enorme cantidad de trabajo involucrado. Los pagos por la preservación de este paisaje solo ir, pero al revés”.

Elección

Bakker duda de que también sea su propia elección: “¿Una elección mía o de todos? Bueno, si elegimos que el granjero tenga que quedarse con sus propios pantalones, entonces lucharé por un tiempo y mantendré un rebaño de ovejas, porque yo”. Estoy tan loco por eso. Pero luego se detiene. Entonces las ovejas ya no caminan aquí y luego decimos: Afortunadamente, todavía tenemos las fotos”.