Central Otago, Nueva Zelanda
Por supuesto, venga a disfrutar del asombroso paisaje: imponentes cadenas montañosas cubiertas de nieve (a veces incluso en verano), llanuras de color verde dorado cubiertas de prados y campos, rodales de altos álamos que brillan al sol y lagos en tonos increíblemente vívidos de turquesa y calcedonia. Luego están las emociones. Si eres el tipo de persona que corre por los bordes de los acantilados con un paracaídas atado a la espalda o se lanza por senderos a 40 km/h en una bicicleta de montaña, alégrate: has encontrado tu felicidad.
Grant Taylor, el propietario y enólogo de Valli, produce algunos de los mejores pinot noir del hemisferio sur; los que Sam Neill hace en Dos potreros en Alexandra también son bastante buenos; y el bistro en Amisfield Algunos lo consideran el mejor restaurante del país desde que el chef Vaughan Mabee se hizo cargo de la cocina. Nadia Lim, estrella de la comida kiwi y autora de libros de cocina, quien junto con su esposo, el agricultor de quinta generación de Otago, Carlos Bagrie, es propietaria y dirige Estación de Royalburnuna granja regenerativa de libro ilustrado (y galardonada), ha abierto una tienda agrícola en Arrowtown que podría hacer que Daylesford compita por su dinero.
A unos pocos kilómetros de la carretera se encuentra Ayrburn, una remodelación de NZ$ 200 millones (alrededor de £98 millones) de una antigua estación de 60 hectáreas, cuyos edificios originales se están reimaginando como restaurantes y bares, una pequeña lechería revestida de azulejos y, eventualmente, una boutique. hotel. Piense en Soho Farmhouse con un telón de fondo de la Tierra Media. Rosewood ha plantado su bandera en Matakauri, el albergue inaugurado hace más de dos décadas por la familia Robertson a orillas del lago Wakatipu.
O, si está buscando integrarse un poco en la comunidad local, reserve un fin de semana largo en Stevenson’s Cottage, una cabaña de la fiebre del oro de 1870 en Arrowtown con una nueva y elegante (aunque diminuta) incorporación.. hotelesrosewood.com, desde 2.400 dólares neozelandeses. La cabaña de Stevenson, airbnb.comdesde NZ$350
Calabria
En un país que se está quedando sin lugares para experimentar sin toparse con, bueno, con todos los demás habitantes del planeta, esta región italiana todavía se siente un poco como un descubrimiento. Calabria definitivamente no es del todo hermosa todo el tiempo; su historia está demasiado plagada de crimen organizado, corrupción de gobiernos locales y pobreza como para que el medio ambiente, ya sea natural o construido, no muestre algunas cicatrices (esté preparado para algunas carreteras bordeadas de edificios de bloques de madera a medio terminar).
Pero también es un lugar donde se concentran algunos de los mitos y la historia grecorromanos más ricos del país, y hermosas extensiones de costa de los mares Jónico y Tirreno. Puedes sentarte en la encantadora (aunque un poco ruinosa) ciudad de Scilla, tomar un aperitivo y contemplar la Torre Faro, donde los marineros odiseos del poema épico de Homero evadieron por poco a Caribdis. Los bronces de Riace, dos de las esculturas más famosas que han sobrevivido desde la antigüedad, deslumbran desde sus pedestales en el Museo Nacional de la Magna Grecia, en la punta de la bota de Reggio Calabria. En la antigua Tropea, aferrada a su acantilado sobre una franja de playa blanca galardonada, puedes pasear por un laberinto de callejuelas y tomar un café en plazas escondidas del tamaño de salas de estar, luego alquilar un barco y explorar las calas de la playa de Occhiale.
Quédese en Villa Paola, cuyas 12 soleadas habitaciones en un antiguo convento del siglo XVI, a un kilómetro del casco antiguo, combinan cabeceras antiguas con las icónicas luces Artemide del siglo XX y sillas Barcelona. villapaolatropea.itdesde unos 595€
Delta del Okavango, Botsuana
Duke’s Camp y North Island Okavango son nuevas extensiones de veneradas marcas africanas. El primero es un puesto de avanzada del Jack’s Camp de la familia Bousfield, ubicado a 200 millas al sureste en el borde de Makgadikgadi Pans en el desierto de Kalahari, y presenta los mismos lujosos detalles de diseño (linternas marroquíes, alfombras, franjas de bloques indios). algodones estampados). Este último es hermano de la legendaria Isla Privada de Seychelles (anteriormente Isla Norte de Seychelles), que le da nombre, y va tan lejos como el original en cuanto a espacio y detalles suntuosos. (Ambos son lujo total, con los precios correspondientes).
En julio, African Bush Camps, el equipo fundado por el súper guía zimbabuense Beks Ndlovu, abrió Khwai Lediba en el río Khwai, en el borde de la Reserva Moremi. Con seis tiendas de campaña (más una tienda de campaña familiar con un área común), es una escala más íntima (y mucho menos costosa) que muchas de su conjunto completo. Y a principios del verano de 2024, Wilderness Safaris reabrirá sus campamentos Tubu Tree y Little Tubu luego de reconstrucciones totales y contemporáneas de ambos; Little Tubu, con solo tres suites de tiendas de campaña y guías, rastreadores y chef dedicados, es ideal para familias.
La reserva de Jao, cuyas 60.000 hectáreas pertenecen a la familia Kays desde el año 2000, es un paraíso de humedales, donde los entusiastas de las aves serán recompensados con cientos de especies; las amplias poblaciones de antílopes (lechwe rojo, impala, tsessebe) traen consigo a los grandes felinos.
Campamento de Duke desde $ 960 por persona; Isla Norte del Okavango desde $1,395 por persona, ambos selecciónnatural.viajes. Khwai Lediba, africanbushcamps.com, safaris desde unos 4.700 dólares. Árbol Tubu/Pequeño Tubu, destinosnaturales.comdesde $1,410 por persona
Folégandros
Desde los días de la era Cíclada que derivó su nombre de la de ellos hace 5.000 años, un viaje entre la constelación de famosas islas griegas que flotan en el cerúleo Egeo nunca ha sido una mala idea. Podrías optar por los ritmos vibrantes y los restaurantes llenos de vida de Mykonos y Santorini; o diríjase al paradigma opuesto, las calas mucho más tranquilas y los pueblos encalados de Kimolos o Amorgos. Se podría decir que Folegandros se encuentra en algún punto intermedio entre los dos estados de ánimo, si no en alguna de las geografías reales. Es bastante difícil llegar (el ferry llega desde Mykonos, Santorini o El Pireo, pero es un compromiso sustancial de cualquier manera) y lo suficientemente rústico una vez que estás allí, para que parezca que vale la pena. Se sabe que las mejores playas requieren un poco de recorrido por los senderos, pero se recompensan con tramos de guijarros que frecuentemente están casi vacíos, incluso en verano.
El rumor en este momento gira en torno a la apertura de Gundari en mayo. Se anuncia a sí mismo como el primer resort de cinco estrellas de la isla, lo que, dependiendo de sus inclinaciones, provocará entusiasmo o alarma. Pero las noticias iniciales son prometedoras: 27 suites y villas diseñadas por un estudio con sede en Atenas. Bloque722, construido con materiales sostenibles ubicado en 80 hectáreas con vistas al mar, en el sureste de la isla. La arquitectura sobria y contemporánea se adapta a la rugosidad del paisaje (lo que significa que ocasionalmente se utilizan formaciones rocosas naturales como paredes o elementos estructurales), y hay mucho espacio interior y exterior común; la paleta es toda tonos tierra y agua.
Habrá una piscina de 25 m al borde del acantilado, un spa que utilizará productos botánicos totalmente naturales de la isla y un menú creado por Lefteris Lazarou, cuyo Varoulko El restaurante del Pireo le ha valido una estrella Michelin y mucho cariño nacional. gundari.comdesde 600€