Pedimos a los lectores de IL su opinión sobre los cambios en los tamaños de los envases de alimentos.
Los lectores de Iltalehti nos contaron sus propias observaciones sobre qué productos el tamaño del paquete ha disminuido, pero el precio del producto se ha mantenido igual, o incluso ha aumentado.
– He notado esto en muchos productos. Ha sido divertido cuando a menudo dice en letras grandes en el paquete si se ha aumentado el tamaño del paquete. Por ejemplo, +10% más por el mismo precio. Pero no he visto marcas de embalaje claramente visibles que digan: «Ahora -15% menos al mismo precio». Después de todo, sería justo informar al cliente sobre el tamaño de envase reducido tan claramente como en la acción opuesta, refleja la marca Väsynyt de aumento de precios.
Los tamaños de empaque reducidos de los productos alimenticios despertaron comentarios críticos de los lectores. Uno de los encuestados escribió: «Así es como nos están engañando».
Muchos de los encuestados habían notado un cambio en los productos cárnicos.
– Esto se ha notado en varios productos. Las chuletas son uno de los grupos más grandes donde esto se puede ver, así como los quesos precortados, escribe Antti.
– Las tiras de jamón de todos los fabricantes antes eran de 400 g, ahora son de 250 o 320 g. Es sumamente molesto cuando compras materia prima para cocinar, que antes pesaba 400 g, y en casa te das cuenta de que el paquete se ha encogido. La comida no sabe igual que antes, se queja Kotikokki.
Muchos de los encuestados habían hecho la misma observación de que HK Aitonakki ha disminuido de los 420 gramos anteriores a 360 gramos.
– El empaque de la joyería HK se ha vuelto más pequeño, escribe la marca Ewlyn.
– Solía haber 12 piezas de Aitonaki de HK, ahora solo diez, dice la marca Taruz.
Director de marketing de HKScan Finlandia Mikko Jarvinen le dice a Iltalehti en su respuesta por correo electrónico que el cambio en el tamaño del empaque es un cambio significativo en el producto, por lo que se hacen con mucho cuidado.
Su calendario de planificación es largo porque, por ejemplo, el embalaje debe renovarse e imprimirse con información modificada.
– Como ejemplo de este tipo de desarrollo de tamaño de empaque, podemos tomar HK Aitonakki, que anteriormente se vendía a granel en los mostradores de servicio, luego como un paquete de peso variable de más de 500 g, a principios de la década de 2000 el el producto se cambió a un peso estándar de 500 g, en 2014 el tamaño del paquete se cambió a 420 g y en otoño de 2022 el producto cambió a 360 gramos, escribe Järvinen.
En cuanto al nivel de precios, Järvinen afirma en general que los precios de prácticamente todos los productos alimenticios han subido excepcionalmente durante el último año. Según el seguimiento de la Asociación de Comestibles, los precios de los alimentos fueron un 16,3 por ciento más altos en octubre-diciembre que en el trimestre correspondiente del año anterior.
– En el mismo seguimiento, el aumento de precios de los productos cárnicos es de alrededor del 20 por ciento en comparación con el trimestre correspondiente del año anterior. El precio de HK Aitonak ha subido en la misma proporción durante 2022.
Según Järvinen, además del aumento de los costes, una de las razones de la reducción del tamaño de los paquetes es la reducción de los edificios de apartamentos, ya que los apartamentos para una y dos personas representan actualmente alrededor del 80 % de todos los edificios de apartamentos.
Los lectores de Iltalehti han notado que el contenido de las bolsas de papas fritas también ha disminuido.
– Las bolsas grandes de patatas fritas de Taffeli solían ser de 325 g, ahora son de 305 g, ha notado la marca Mimmi.
– En algunas bolsas de patatas fritas, la cantidad dentro de la bolsa ha disminuido. Antes las fichas llegaban más o menos hasta la parte superior del logo, ahora puedes cortar la bolsa a la mitad con unas tijeras, dice Sipsirohmu.
Director de Comunicaciones de Orkla Finlandia yo era nina señala que el grado de relleno y el peso de las patatas fritas pueden variar mucho entre los distintos productos.
– No tenemos un peso estándar para todos los productos de papas fritas. El tamaño de la bolsa es el mismo, pero el posible grado de llenado y peso varía según el producto. Por ejemplo, el tamaño de la papa afecta la cantidad de producto que se puede poner en la bolsa, dice Olin.
Según él, se han hecho cambios en el grado de llenado, es decir, cuánto producto se pone en la bolsa, en algunas bolsas grandes de papas fritas que han estado en el mercado durante mucho tiempo en los últimos diez años. Son unos 10 a 50 gramos.
– La razón es en parte para proteger el producto, porque el aire en la bolsa de patatas fritas ayuda a mantener las patatas fritas intactas. Pero también el aumento constante de los costos de las materias primas y el deseo de mantener un precio razonable, dice Olin y continúa:
– Sin embargo, es bueno tener en cuenta que no determinamos el precio final al consumidor, siempre depende de la tienda decidir.
El cambio en la carne picada, el hígado y los bistecs lindström del centro de adoración en el hogar Kivikylä tampoco ha pasado desapercibido para los consumidores.
– El paquete de filetes Lindstöm de Kivikylä se redujo a cuatro filetes, antes de seis. Ahora el nuevo empaque también es más pequeño, escribe Price sin cambios.
– Solo 4 filetes, pero el precio es exactamente el mismo… así nos están engañando, se queja un amigo de Makspaifie.
– Sí, lo soy, para varios productos. El ejemplo más escandaloso de esto son las hamburguesas lindström de Kivikylä. En lugar del paquete anterior de 6, solo hay 4 en el paquete. Es decir, un 33% menos que antes, pero el precio se ha mantenido igual, dice Peltokuutio.
CEO de Kivikylä kotipalvaamo Jari Laihonen dice por teléfono que el tamaño del paquete de bistecs picados, de hígado y Lindström cambió en enero de este año.
– El precio del paquete aumentó considerablemente, ya que el precio de los filetes por kilo aumentó entre un 30 y un 35 por ciento durante el año. Entonces el precio del paquete de consumo se volvió prohibitivo.
Según Laihonen, decidieron reducir la cantidad de bistecs de seis a cuatro, para que el precio del paquete fuera razonable. El precio es el mismo que para seis filetes.
– Ha habido más comentarios que nunca. Ha habido críticas, pero también muchos elogios, porque en una sola casa, seis bistecs era demasiado, dice Laihonen.
Dice que los paquetes de churrascos se venden en la misma cantidad y un poco más que antes, pero el consumo en kilos es menor.
Según Laihonen, también hay presión para cambiar los tamaños de empaque en sus otros productos, pero si hay un cambio, se fabricará un producto completamente nuevo.
– El consumidor realmente nota los cambios.