Un PAPÁ que afirma que no puede dejar de volar después de comer un rollo de jamón en 2017 ha lanzado una oferta legal por £ 200,000.
Tyrone Prades, de 46 años, dice que el refrigerio provocó una flatulencia que le cambió la vida y que lo despierta por la noche y lo avergüenza en público.
El jefe de la compañía de pisos tenía un fuerte dolor de estómago a las pocas horas de comer en un mercado navideño y luego estuvo en cama durante cinco semanas, dijeron sus abogados al Tribunal Superior.
Se dijo que él y otros que comieron en el mismo puesto estaban infectados con salmonella.
La terrible experiencia de Prades comenzó cuando visitó el mercado de Birmingham con su esposa e hijos en diciembre de 2017.
A las pocas horas de comer un rollo de jamón, tuvo calambres estomacales, fiebre, vómitos y diarrea, escuchó el tribunal.
Su abogado, Robert Parkin, dijo que estuvo enfermo durante meses y cinco años después todavía tenía flatulencias y revolvía el estómago.
Continuó: “El reclamante sigue sufriendo de flatulencias excesivas, lo que le causa mucha vergüenza.
“Los síntomas son, principalmente, fatiga y función intestinal alterada asociada con ‘agitación’ dentro de su abdomen y flatulencia.
«El estómago del reclamante continúa haciendo ruidos de agitación frecuentes en la medida en que su sueño puede verse interrumpido».
Parkin afirmó que el corvejón de jamón se había contaminado con la bacteria salmonella y que otros clientes también se enfermaron.
El abogado agregó: “La extensión de los síntomas ha cambiado la vida”.
Dijo que el puesto se cerró y se limpió a fondo luego de la investigación de Public Health England.
Prades, de Chippenham, Wilts, está demandando al operador, Frankfurt Christmas Market Ltd, por al menos £200,000. Niega la culpa.
Su abogado, Philip Davy, admitió que los funcionarios de salud ambiental del consejo encontraron e.coli en un cuchillo, pero no salmonella.
Y señaló que el Sr. Prades no había afirmado que sufriera una infección por e.coli.
Davy dijo: “La acusación de que la panecillo estaba contaminada con la bacteria salmonella no se admite y debe probarse”.
El caso ahora irá a juicio más tarde.