Me gustaría una sección con poesía comprometida. Y a veces un poema de comida

Me gustaría una columna de poesía en el Volkskrant. De hecho, creo que todos los periódicos deberían tenerlo. Y me gustaría ver esa sección junto a la sección de cocina. Porque un poema es en realidad una especie de receta. La poesía es cocina interior.

También puedes verlo al revés. Cocinar es poesía, que es olfativa y tangible. Además, las columnas de cocina parecen estar llenas de poesía todos los días.

Recientemente leí una receta de ‘Slimme Lettuce’, ensalada Gelderland, plato principal para cuatro personas, en la que la bella frase, digna de ser desarrollada en un poema comprometido:
La carne estaba de lujo. El pollo flojo /
aún no inventado /
El piso de los cerdos todavía era impensable.

Tal vez las secciones de poesía y cocina podrían incluso fusionarse, de vez en cuando, para la colocación de un Eetpoem.

240 gramos de alubias blancas (hervidas y escurridas /
posiblemente de un frasco o lata) /
4 a 6 remolachas rojas cocidas /

y medio dístico:

El Universo / es comestible

¡Buen provecho!
Manuel Kneepkens, Róterdam

Guiño

Las aplicaciones de citas quieren que el usuario siga deslizándose. Porque eso es lo que se gana. Encontrar el amor verdadero es una ocurrencia tardía para la aplicación. De niño tenía un palo con una cuerda sin anzuelo como caña de pescar. Así que me senté entre los vecinos en el paseo marítimo. No pesqué ningún pez, pero fui parte de ello. De vez en cuando cogí un guiño.
Marc Lezwijn, Zoetermeer

brent spar

Marcia Luyten aboga por permitir que el mecanismo del mercado funcione de tal manera que las empresas de energía, incluida Shell, cambien de rumbo y se centren en el bienestar en lugar de maximizar las ganancias. Se ha demostrado en el pasado que la opinión pública es una parte importante del mecanismo de mercado mediante el cual se puede determinar el precio de las acciones de una empresa de energía.

En 1995, Shell quería hundir el tanque de almacenamiento de petróleo Brent Spar dado de baja en el océano. Sin embargo, la opinión pública se volvió masivamente en contra de esta decisión y los automovilistas pasaron frente a las bombas de Shell. Shell se vio obligada a cancelar el plan de inmersión.

Supongo que los gigantes de la energía cambiarán de rumbo una vez que una gran mayoría comparta la opinión de Marcia Luyten y las bombas de estas empresas pasarán.
Piet Boy, Landgraaf

Libro

Con gran entusiasmo siempre leo e investigo ‘Retrato de un niño en su dormitorio’. Como ilustradora de libros infantiles, siempre busco el rincón del libro, o esa estantería.

Muy a menudo paso la página desilusionado. No encontré nada que se parezca a un libro otra vez…
Magda van Tilburg, Ámsterdam

Crítico

Como artista puedes hacer lo que quieras, una especie de libertad total, eso es lo que hace que sea tan hermoso ser artista. Pero en el momento en que le gustaría presentar su trabajo al mundo exterior, depende de ese mundo exterior pensar algo al respecto, y ese mundo exterior, por supuesto, también tiene toda la libertad de tener su opinión. Si no puede manejar eso, no debe presentar su trabajo, pero guárdelo para usted, no hay nada de malo en eso.

Una reseña es una opinión, y si no estás de acuerdo con ella, por supuesto que no es ‘comprensible’, según Irene Apperloo, manchar de mierda a alguien.

Además, una mala crítica obviamente no puede “hacer o deshacer” un trabajo, entonces realmente sobrestimas la influencia del crítico. Así que no estoy de acuerdo con Apperloo, pero intentaré procesarlo yo mismo, y no manchar a nadie con caca.
Martín Kools, Ámsterdam

Buenos modales

Por supuesto, los teléfonos celulares deben guardarse en una caja fuerte en la escuela. Lo harías solo por decencia. Un interlocutor decente tampoco está disponible. Pato Donald para leer durante una conversación. Y los buenos modales también son gratis.
Len Koetsier, Groninga

asilo

Ahora que se han mapeado las diferencias entre los precios de la vivienda en el país, finalmente está claro dónde se pueden construir los nuevos centros de recepción de asilo. Bloemendaal, Blaricum, Laren NH, Wassenaar y Heemstede.
Ubb van Dijk, liderar

cero neto

En el apartado ‘¿Qué harías?’ una lectora pregunta si podrá tener hijos en estos tiempos de cambio climático. En mi respuesta omito el siguiente punto: todos debemos tener cero emisiones netas en 2050, por lo que los niños que tenemos ahora, al igual que nosotros, tendrán cero emisiones netas en el futuro. (Todavía es difícil cómo vamos a hacer eso, pero es el objetivo que hemos acordado entre nosotros).

La idea de que “no hay nada tan malo para el clima como tener un hijo” puede, por lo tanto, tirarse a la basura y no debe influir en la decisión de las personas de tener hijos o no.

Entonces podemos despedirnos inmediatamente del siguiente error: que la gente sin hijos puede seguir volando, comiendo carne y comprando tonterías porque ‘eso siempre contamina mucho menos que tener hijos’.

Guillermo Hitkamp,

Hilversum