¡Más que salchichas de Lyon!


por Esteban Pedro

Los ladrones esperan a sus víctimas a pocos metros del aeropuerto. En este caso no se trata de taxistas defraudadores, sino de la empresa estatal de transportes. El “Rhonexpress” te lleva del aeropuerto a la ciudad: ¡el viaje cuesta la friolera de 15,20 euros por trayecto!

El Express no es más que un tranvía, no hay vino espumoso ni bocadillos a bordo y, a pesar del nombre, no va especialmente rápido. ¡Pero no dejaré que eso arruine mi estado de ánimo!

El reportero de BZ Stefan Peter en el casco antiguo de Lyon Foto: Stefan Peter

Mi viaje a Lyon solo dura tres días (realmente no necesita mucho más que eso), pero tienen un gran impacto. Comienza con el encantador hotel: «L’Abbaye» solía ser una vicaría y una escuela para niños. En el centro de la ciudad, pero aún en total tranquilidad, las habitaciones están amuebladas con mucho gusto. Aparentemente el destino es amable con nosotros, obtenemos la suite junior sin cargo adicional (de lo contrario, desde 280 euros / noche).

Pero, por supuesto, no estoy en la ciudad para dormir, ¡estoy en la ciudad para explorar! Y hay mucho de eso en la tercera ciudad más grande de Francia (después de París y Marsella). Ayuntamiento, museos, ópera, grandes plazas, pequeñas calles. ¡Incluso hay dos anfiteatros romanos para visitar!

No tienes que subir a la torre de una iglesia para tener una vista de Lyon, una colina es suficiente

No tienes que subir a la torre de una iglesia para tener una vista de Lyon, una colina es suficiente Foto: alianza de imágenes / PHOTOPQR/LE PROGRES/MAXPPP

Lo que más me impresiona: la iglesia de Notre-Dame de Fourvière en la colina del mismo nombre. He estado en muchos lugares de culto católicos, pero este esplendor es único. Cuatro torres de esquina en el exterior (se supone que te recuerdan a un castillo medieval), en el interior elaborados mosaicos y pinturas.

Pertenece a la Lista del Patrimonio Mundial: vista del interior de Notre-Dame

Pertenece a la Lista del Patrimonio Mundial: vista del interior de Notre-Dame Foto: Lucas – stock.adobe.com

El casco antiguo está a los pies de la iglesia. No hay Disneylandia para turistas, pero está llena de vida con escuelas, edificios residenciales y muchos restaurantes. Porque la gente no solo come mucho en Lyon, come bien.

Absolutamente digno de ver: la basílica de Notre-Dame de Fourvière en una colina

Absolutamente digno de ver: la basílica de Notre-Dame de Fourvière en una colina Foto: Franßois LOCHON/GAMMA RAPHO

Pollo de Bresse, mucho pescado y, por supuesto, queso de la región. Los bouchons son típicos, restaurantes de cocina tradicional. Quiche de Lyon, ensalada lionesa y, por supuesto, patatas de Lyon.

La salchicha de Lyon se llama Cervelas en Lyon, se sirve aquí en una salsa de vino tinto.

La salchicha de Lyon se llama Cervelas en Lyon, se sirve aquí en una salsa de vino tinto. Foto: Stefan Peter

La salchicha de Lyon (una salchicha hervida), en cambio, allí se llama Cervelas y se sirve en una salsa de vino tinto. ¡Sí, eso sabe bien!

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El «Kaffee Berlin» tiene varias sucursales en Lyon, sirve hamburguesas y cerveza alemana Foto: Stefan Peter

Paul Bocuse, uno de los chefs más famosos del mundo, dirigió recientemente cinco brasseries en Lyon. El mercado municipal ahora lleva su nombre, y una visita allí solo vale la pena hasta cierto punto.

Si quieres ir de compras: Hay un montón de pequeñas boutiques en el centro de la ciudad, un gran centro comercial basado en el modelo americano te espera en el distrito de La Part-Dieu.

Los vuelos a Lyon no están necesariamente en el nivel de bajo costo: Lufthansa y Bruselas rara vez cobran menos de 180 euros (ida y vuelta), el equipaje facturado cuesta más.



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