Marijke (44) de Burgerbrug comenzó como pastora cuando tenía veinte años. En aquel entonces como afición con un modesto número de siete ovejas. La manada ahora ha crecido a más de tres mil animales y hace mucho que dejó de ser un pasatiempo. Acompañada por una sinfonía de balidos del rebaño, le cuenta a NH Nieuws cómo, en su opinión, nuestra agricultura puede ser mucho más sostenible.
«La agricultura y la naturaleza simplemente deberían volver a ser uno, ¡y podemos! Realmente podemos usar el paisaje, cosechar y agregar valor natural al mismo tiempo. La mayoría de las personas no saben lo que podemos hacer, lo que garantiza que el precio vuelva a liderar en la agricultura. Luego vuelves a los kilo blasters. De esa manera no podemos seguir desarrollándonos adecuadamente como una empresa agrícola circular. Pero hay una motivación intrínseca increíble, pero ¿cómo demostramos que es posible y que es extremadamente importante? debería ser mucho más importante que el precio».
pasto
«Ahora tenemos unas tres mil ovejas en nuestros rebaños y toda nuestra empresa está dedicada a la biodiversidad y en consonancia con la naturaleza. Por ejemplo, utilizamos las ovejas para gestionar el paisaje».
«Crece demasiado pasto en las dunas, lo que se debe a la deposición de nitrógeno. Solíamos tener conejos que se comían todo el pasto. Pero los conejos desaparecen, por lo que el pasto sigue creciendo. Y el pasto crece mucho más rápido que las plantas nativas, entonces crece realmente sobre toda la duna. Entonces PWN pensó, lo que necesitamos es un rebaño de ovejas para pastar».
«Sigo pensando que la época del parto es una época dorada, entonces estoy en mi mejor momento»
«Además de trabajar en las dunas, también tenemos rebaños que pasan por los pueblos de los alrededores. Esto significa que las ovejas se mueven muy despacio por el pueblo y se comen la hierba poco a poco». La segadora grande asusta a los demás mamíferos. De esta manera , con las ovejas, proporciona mucha más biodiversidad y es mucho más amable con la naturaleza. Y la hierba no se tira a otro lado, sino que simplemente se la comen nuestras ovejas».
Agricultura Circular
«Además de las segadoras naturales, también producimos carne con nuestros corderos, pero más saludables. Por ejemplo, no necesitan ningún desparasitante porque todas nuestras ovejas pastan de manera tan diversa».
«La carne, por ejemplo, es uno de nuestros productos circulares, pero también usamos rojizo rojizo. En realidad, esta es una planta no deseada que causa molestias. Ahora la cortamos y la usamos para hacer ropa de cama en lugar de paja. De esta manera, la naturaleza regresa a nuestra granja».
«También reutilizamos nuestra lana, porque ahora es un producto de desecho. El mercado holandés ahora prefiere comprar lana de Australia y exportamos nuestra lana a China nuevamente. Pero debido a la corona, todos los pastores tienen un enorme excedente de lana. juntamos nuestras cabezas y se nos ocurrió una idea. Convertimos nuestra lana en estiércol a través de un proceso con microbacterias. Luego la usamos en nuestra tierra, y así el círculo se completa de nuevo».
hora del parto
«Mi tío abuelo siempre estaba ocupado con las ovejas y los corderos. Cuando era niña también veía nacer a los corderos, con un poco de ayuda de mi tío. Cuando vi eso, supe de inmediato: quiero hacer esto». Yo también. Sigo pensando que la época del parto es una época dorada. Ahí es cuando me siento más feliz. Creo que es genial ver surgir una nueva vida y realmente exige algo de tu experiencia. Ahí es cuando me siento más como un pastor de ovejas».
«Por parte de mi padre, hay muchos criadores de ovejas en la familia. Mi abuela y mi tío abuelo estaban realmente locos por las ovejas. Realmente no puedo explicar por qué nos atrae tanto, creo que es parte de mi ADN». Todo el mundo tiene algo que te agarra o te toca, y conmigo esas son ovejas”.
El episodio de Marijke de NH Fighters se estrenará el próximo miércoles.
En el programa Warriors, personas inspiradoras de Holanda Septentrional cuentan su historia. Todos y cada uno de ellos intentan hacer el mundo un poco más hermoso a su manera.
Fighters se transmite en el canal de televisión NH Nieuws ya través de nuestro sitio web. Las historias también se pueden escuchar como un podcast. Suscríbete a través de tu canal de podcast favorito. Aquí encontrarás una descripción general de todos los guerreros.