petra kleis
Lucas GrahamEl último sencillo de ‘s es «Querría que estés aquí”, pero sus seres queridos no dirán eso sobre él esta Navidad porque pasará las vacaciones en su país de origen, Dinamarca. Sin embargo, no es fanático de una de las tradiciones navideñas únicas del país.
«Tenemos una postre de gachas de arroz. Es una papilla de arroz fría que se mezcla con crema batida y almendras picadas… y encima tiene esta salsa de cerezas”, le dice a ABC Audio. “Hay una almendra entera que ha estado escondida en un cuenco o en la olla, y la persona que encuentra la almendra gana un regalo. Solía ser un cerdo de mazapán; en algunas familias ha evolucionado hasta convertirse en una canasta actual”.
Sin embargo, admite: “Odio este arroz con leche. ¡Nunca lo como! … todos se llenan con la cena de Navidad y luego siguen llenándose con este pudín de almendras para encontrar la almendra entera”.
La tradición que prefiere Lukas es única en su ciudad natal de Christiania, una comuna en Copenhague: se llama Navidad para los sin Navidad.
“Servimos la cena de Navidad a entre 1500 y 1800 personas todos los años, personas que no tienen adónde ir en Navidad”, explica. La lista de invitados incluye a todos, desde «personas sin hogar hasta… directores ejecutivos con trajes de Armani que están atrapados en Copenhague durante la Navidad y no pueden ir con sus familias».
“Lo he hecho desde que tenía como 15, 16 años con mi papá. Desde que falleció, lo he hecho con algunos amigos míos”, agrega. Es una tradición que quiere transmitir a sus dos hijas.
“Quiero que mis hijos vean que… la Navidad se trata de dar, no de recibir regalos”, señala. “Hubo un hombre muy inteligente que una vez me dijo: ‘Dar es una necesidad humana; por lo tanto, recibir es misericordia’”.
Copyright © 2022, ABC Audio. Reservados todos los derechos.