Los restaurantes Naughty Brgr cierran en Espoo


Naughty Brgr traslada su red virtual a Huuva.

Los restaurantes Naughty Brgr de Akseli Herlev cierran en Espoo. Eeva Paljakka

Restaurador, hamburguesero Akseli Herlevi cierra su restaurante tradicional Naughty Brgr en Espoo. La operación se trasladará íntegramente a la red de restauración de Huuva.

Los restaurantes que anteriormente operaban en Iso Omena y Sello estarán disponibles en el futuro en puntos de Huuva Niittykummu, Myllypuro, Myyrmäki, Herttoniemi y Pitäjänmäki.

Naughty Brgr incorporó sus hamburguesas a la selección de Huuva en el otoño de 2023. Huuva es un patio de comidas virtual cuya plataforma le permite pedir comida casera de una selección de varios restaurantes diferentes.

– A pesar de los desafíos de rentabilidad que afectan a toda la industria, Naughty Brgr todavía quiere servir a los fanáticos de las hamburguesas en Espoo, para lo cual estamos felices de ofrecer una solución, dice el CEO de Huuva Ciudad Leppälä en el boletín.

En primavera se abrieron otros dos restaurantes de comida callejera, Momotoko y Slicemonger, en conexión con el restaurante Naughty Brgr en Vallila de Herlev. El conjunto lleva el nombre de Vallila Food Club.

En una entrevista con Iltalehti en junio, Herlevi afirmó que había que desarrollar algo nuevo. El restaurador dijo que sueña con que el concepto se establezca como una sala de estar donde la gente venga a comer y escuchar música.

– Es bueno decirles a los clientes que tenemos más opciones, dijo Herlevi a Iltalehte.

Akseli Herlevi muestra cómo encender correctamente una parrilla de carbón. Mikko Huisko

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