Las Rieskas son una excelente manera de usar las sobras en el refrigerador.
Las rieska recién horneadas son una merienda deliciosa y fácil de preparar.
Puede usar avena sobrante, arroz hervido, puré de papas o papas hervidas para estos panqueques de Kotikokki.net. Las sobras en la nevera se convierten en deliciosos croquetas por un momento.
Riesko es elogiado en el servicio de recetas por ser rápido, fácil y, sobre todo, bueno.
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Los problemas de una madre perezosa
3–6 dl de patatas hervidas/avena/arroz hervido
2–4 dl de harina de trigo
2–3 dl de leche
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite o mantequilla para la masa
2 cucharadas de mantequilla encima
1. Utilice las patatas o el arroz hervidos del día anterior o las gachas sobrantes de la mañana.
2. Mezcle todos los ingredientes en una masa suave. Use harina de acuerdo con la cantidad de papas/arroz/papilla que tenga. La masa también puede quedar suelta si no desea hornear, por ejemplo, pequeñas tortitas redondas con ella. Puede extender la masa suelta en la bandeja para hornear con un cuchillo o una espátula.
3. Extienda la masa en una capa de aproximadamente un centímetro de espesor sobre una bandeja para hornear, ponga pepitas de mantequilla en la superficie y hornee a 200 grados durante unos 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Cortar en trozos y servir caliente con mantequilla. Si usa más leche y harina, puede obtener fácilmente dos bandejas para hornear al mismo tiempo.
Prescripción: Kotikokki.net
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