Alimentos, combustible, vivienda: todo se ha vuelto más caro en Zoetermeer en los últimos años. También aumentaron los precios de snacks y bebidas en la restauración. Este año gastarás mucho más en una ronda en la terraza de Zoetermeer que hace cinco años.
Anuncio cargando…
Supongamos que vas a la terraza con amigos o familiares por una tarde y decides agasajar a todos. ¿Cuanto has perdido?
Ahora pagas esto en la terraza.
En este ejemplo pides dos cafés, dos refrescos, dos cervezas y dos rosados en la terraza de Zoetermeer. Hoy en día gastas una media de 29,41 euros. Se trata de una cantidad bastante elevada, sobre todo si se compara con la de hace cinco años. Luego pagaste 23,98 euros por el mismo pedido. Esto equivale a un aumento del 22,64 por ciento.
Quien tenga un humor generoso y tome una copa en la terraza será el que más dinero gastará en Ámsterdam. Allí pagas 34,16 euros por dos cafés, dos refrescos, dos cervezas y dos rosados.
“Los costes han aumentado enormemente”
Rik Hüsken, de Koninklijke Horeca Nederland, explica en el barrio de Zoetermeer por qué una ronda en la terraza cuesta ahora más que en 2019. Rik: “En los últimos cinco años, todos los costes han aumentado enormemente. Si miro mi propia empresa, sólo los costes de personal han aumentado un 25 por ciento. Además, los costes de compra han aumentado considerablemente, especialmente en el caso de la cerveza y los refrescos; basta pensar en el impuesto al azúcar”.
“Luego están los costes que los huéspedes no ven, como las licencias para los sistemas de caja registradora y otros software. Luego están los mayores costos de energía. En casa puedes bajar la calefacción a 19 o 18 grados, pero en un restaurante no puedes hacerlo. Estos aumentos ya no pueden absorberse en el margen. Al contrario, los precios tienen que aumentar considerablemente, de lo contrario los empresarios no sobrevivirán”.
Industria de la restauración en Zoetermeer
Anuncio cargando…
Aunque la visita a la restauración se ha encarecido, sigue siendo agradable sentarse en una terraza en Zoetermeer. Esto es posible con estos casos, entre otros. Si tienes algo que celebrar o simplemente no tienes ganas de cocinar, puedes ir a estas tiendas y restaurantes de La Haya.
Esta investigación analizó los precios de 6 a 8 establecimientos de restauración en La Haya y otras 18 ciudades. Estos se compararon con el estudio anual de terrazas de la consultora de restauración Van Spronsen & Partners de años anteriores, que se llevó a cabo del mismo modo. Se examinaron los precios en los establecimientos de restauración situados en las principales terrazas (por ejemplo, Rembrandtplein y Leidseplein en Ámsterdam, Plein en La Haya, Neude en Utrecht, Grote Markt en Breda y Korenmarkt en Arnhem). Luego se calculó el promedio. Se examinaron los precios indicados en el menú en los sitios web de las empresas.