Algunas personas evitan la acidez de estómago con burbujas, otras pasan un día entero en el sofá con resaca, pero también hay quienes empiezan el nuevo año con un ritual fijo. «Creo que nos estamos perdiendo algunas cosas profundamente humanas».
Jacques Pieters (47) honra la tradición húngara con lentejas
‘En realidad, los húngaros tienen dos rituales el día de Año Nuevo: no te permiten secar la ropa porque entonces tu felicidad se evaporaría y comes lentejas para tener prosperidad financiera. Se dice que el origen está en la forma de esas vainas de color verde oscuro, que se parecen un poco a monedas. Uno de mis profesores de economía calculó una vez que las lentejas son el alimento más barato con el que puedes sustentarte, porque contienen muchos nutrientes, y probablemente por eso se comen en todo el mundo. Ahora me he enterado de que los checos y los italianos también tienen la tradición de comer lentejas el día de Año Nuevo; Creo que es bueno que muchos pueblos tengan eso en común.
“No soy de ascendencia húngara, pero mi ex esposa y madre de mis hijos sí lo era. Ella falleció hace tres años. Creo que es importante que mis hijos sigan conservando su vínculo húngaro, pero de todos modos está ahí; hablan húngaro y todavía tienen a sus abuelos. Acabamos de regresar de unos días en Hungría, a tiempo para empezar a comer lentejas, porque un plato así tiene que cocinarse a fuego lento durante un día.
“Estas lentejas se suelen servir también con un chorrito de vinagre y huevos, o virsli (una especie de salchicha, KS), pero este año me desvío y me decanto por una receta española. Aunque de todos modos me ceñiré a lo básico: sería extraño comer otra cosa que no sean lentejas el día de Año Nuevo. Creo que las tradiciones y los rituales son importantes, especialmente hoy en día, cuando quedan tan pocos. Dan ritmo, dirección y marco al año y garantizan que no se convierta en una masa informe y transitoria”.
Gunther Malin (34) limpia la basura de su barrio
“Me gusta la ciudad temprano en la mañana, especialmente en los días libres. No habrá gatos en la calle, excepto personas con perros. Por ejemplo, me di cuenta de la cantidad de basura (vidrio, latas y paquetes de patatas fritas) que hay en mi barrio. Especialmente durante el coronavirus las cosas se salieron de control. Fue durante ese período que comencé a limpiar las calles alrededor de mi casa, en parte por aburrimiento, pero también por necesidad. Conocí el proyecto de voluntariado callejero de Amberes a través de la plataforma vecinal Hoplr. Si te registras recibirás las bolsas de arena rojas y un par de guantes, y además estarás asegurado. Eres libre de completar esa tarea tú mismo: con qué frecuencia vas, hasta dónde llegas…
“Desde entonces salgo a la calle todos los fines de semana y todos los días festivos por la mañana, primero con la bolsa de basura y luego con el perro. Una limpieza como esa fácilmente lleva dos horas. El día de Navidad el desorden no es tan grave, la semana pasada solo tenía una bolsa de 30 litros, pero el día de Año Nuevo y los sábados puedo llenar fácilmente dos bolsas de 60 litros. El punto más bajo fue el 1 de enero de 2022, cuando la gente todavía estaba de fiesta afuera debido a las medidas contra el coronavirus. Luego recogí un total de 180 litros de basura en mi barrio, sin incluir el vidrio. Lo pongo en una bolsa aparte y luego lo deposito en el recipiente de vidrio y denuncio el vertido ilegal a la ciudad. Trazo la línea en el vómito.
“En cada ronda se me acercan personas que me agradecen o me preguntan cómo pueden hacer algo como esto ellos mismos. Me gusta poder contribuir de esta manera a un vecindario agradable, pero por supuesto espero que algún día ya no sea necesario. Esta mañana recogí otros 120 litros de basura”.
Steven Boers (46) coloca cartas del tarot para familiares y amigos
“Hace unos diez años recibí un juego de cartas del tarot como regalo de Navidad; la regla no escrita es que no puedes comprar cartas del tarot tú mismo, sino que tienes que recibirlas. Luego puse las tarjetas para familiares y amigos por primera vez en Año Nuevo, y desde entonces lo he hecho todos los años. También dibujo una tarjeta cada año para la gente en las redes sociales y es bastante notable cuánta gente me pregunta al respecto, apenas puedo seguir el ritmo.
“Cuando digo que leo las cartas del tarot, siempre tengo que aclarar inmediatamente que yo tampoco creo en ellas. Es decir: no creo que realmente predigan el futuro. Con estas cartas es un poco como los horóscopos; cada uno extraerá de él el significado que necesite. Pero son un vehículo útil para iniciar conversaciones que de otro modo no habrían tenido lugar, o para hacer que las personas piensen en cosas a las que antes no habían dado espacio mental, y se tomen un momento para pensar en las infinitas posibilidades que un año puede ofrecer. traer. puede traer. Cosas para las que tenemos muy poco tiempo en medio de la carrera de ratas de estos días.
“Ayer hablé con mi esposa y algunos amigos de que es posible que hayamos tirado al bebé con el agua del baño cuando dejamos la religión a un lado. Para ser claros, no estoy a favor de la religión organizada, pero sí creo que nos faltan una serie de cosas profundamente humanas, como cantar juntos, experimentar juntos y reflexionar juntos. Por eso encuentro agradable esta tradición. No creo en ello. Pero a menudo produce cosas hermosas o beneficiosas”.