En todo 2022, Beyond Meat ahora espera vender hasta $ 520 millones en alternativas a la carne a base de plantas, un 12 por ciento más que el año pasado. Anteriormente, la empresa esperaba un crecimiento de los ingresos del 21 al 33 por ciento.
Después de su creación, Beyond Meat irrumpió en el mercado con la promesa de hacer hamburguesas a base de plantas que apenas se distinguen de las hamburguesas de carne. Después de su debut en el mercado de valores de Nueva York hace tres años, la acción se disparó. Pero desde el cambio de año, la compañía, que todavía registra grandes pérdidas, ha perdido valor a la mitad en la bolsa de valores.
Competencia
El CEO Ethan Brown ve a los consumidores eligiendo otras fuentes de proteínas además de los productos de Beyond Meat debido a la «presión de la inflación». Por ejemplo, en vista de los precios, volverían a comprar carne. Además, la marca tiene que competir ferozmente con otras hamburguesas vegetarianas en los estantes de los supermercados. Por ejemplo, el grupo de alimentos Nestlé lleva la marca de sustitutos de la carne Garden Gourmet. Unilever amplió el mercado al comprar Vegetarian Butcher y el procesador de carne brasileño JBS adquirió el fabricante holandés de sustitutos de carne Vivera el año pasado.
En una explicación de las cifras trimestrales, Brown promete intervenciones que harán que los sustitutos de la carne de Beyond Meat sean tan baratos como la carne real. Para ahorrar costos, el 4 por ciento del personal debe irse, entre otras cosas.
El descuento de productos hizo que las ventas cayeran un 1,6 por ciento en el último trimestre a $147 millones. La empresa sufrió entonces una pérdida de 97,1 millones de dólares. Esto se debió en parte a que Beyond Meat eliminó de su gama algunos productos que se vendían mal. Además, la empresa tuvo que gastar mucho más dinero en asuntos como marketing y desarrollo de nuevos productos. Los tipos de cambio desfavorables también presionaron el resultado.