Salir a disfrutar de una buena comida durante la Navidad o poner una cena abundante en la mesa de casa no es para todos. Es por eso que el restaurante De Tippe en Vledder abrirá sus puertas esta noche a los clientes del Southwest Drenthe Food Bank.
Es la octava vez que Jeroen y Heleen Kiewiet, propietarios del restaurante De Tippe, organizan esta velada. «Para mucha gente, déjame hablar por mí mismo, no hace falta decir que podemos irnos de vacaciones todos los años y comprar ropa para los niños. Ese no es el caso para todos, ni siquiera para la gente de nuestra región. Es un trabajo gratificante». organizar esta velada», dice Jeroen Kiewiet.
Unos cuarenta invitados disfrutarán esta noche de un buffet navideño de tres platos, con sopas, ensaladas, platos de carne y pescado y un buffet de postres con tartas, bavarois y mousse. «Es exactamente lo que nuestros invitados también comieron el día de Navidad y el Boxing Day. Definitivamente no son sobras esta noche», explica Kiewiet.
Según Alien Jalvingh, del Southwest Drenthe Food Bank, el entusiasmo es menor que en años anteriores. «Eso es desafortunado y notable, porque nuestro número de clientes se ha duplicado». Jalvingh no se atreve a decir por qué hay menos gente haciendo cola. «Tal vez la gente se sienta incómoda con eso. No tengo idea».