Se dice que las cápsulas de ortiga ayudan a perder peso rápidamente. Sin embargo, solo afectan la retención de agua y deshidratan el cuerpo a corto plazo.
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La ortiga deshidrata el cuerpo.
Las sustancias vegetales secundarias, como los flavonoides, junto con el potasio, proporcionan un efecto drenante sobre las hojas. Al eliminar la retención de agua, el cuerpo pierde rápidamente algunos kilos. Sin embargo, no se pierde grasa. La pérdida de peso sólo se debe a la deshidratación y el efecto no dura mucho.
Por regla general, el agua perdida por los productos de ortiga se repone al cabo de unos días. Es poco probable que alguien pierda entre cuatro y cinco kilos simplemente tomando productos de ortiga como las populares cápsulas actualmente, explica Hans Hauner, nutricionista de la Universidad Técnica de Múnich.
Probablemente haya otro efecto. Quien toma las cápsulas porque quiere perder peso presta más atención a su dieta y, por tanto, acaba en un déficit calórico.
Prof. Dr. Hans Hauner, médico nutricionista, Universidad Técnica de Munich
- Se pueden perder electrolitos y, por tanto, minerales importantes como el sodio, el potasio o el magnesio. Para contrarrestar esto, debes beber más.
- Además, la deshidratación puede debilitar los efectos de los medicamentos.
- Una cantidad insuficiente de electrolitos también puede provocar molestias físicas como dolores de cabeza, agotamiento, alteración del conocimiento o arritmia cardíaca.
Si aún desea intentar perder peso con cápsulas de ortiga, no tiene que preocuparse por ningún riesgo médico, aparte de reacciones alérgicas raras. El efecto deshidratante de los productos de ortiga es demasiado bajo, explica el nutricionista Hauner.
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¿Perder peso rápidamente con monodietas?
Las monodietas implican comer un solo alimento. Puede encontrar algunas guías en Internet con las palabras clave “dieta estricta” o “dieta relámpago” que prometen una rápida pérdida de peso. Ejemplos muy conocidos son la dieta de la piña, la sopa de repollo o la patata.
Las dietas estrictas, que implican restringir drásticamente la ingesta de calorías durante una o dos semanas, no son peligrosas para una persona sana.
Prof. Dr. Roman Huber, internista y gastroenterólogo, director del Centro Universitario de Naturopatía del Hospital Universitario de Friburgo
Las dietas estrictas promueven el efecto yo-yo
Una vez terminada la dieta y se vuelve a comer como de costumbre se produce el famoso efecto yo-yo. Después de una dieta, el cuerpo almacena energía en exceso de las necesidades normales en forma de grasa para prepararse para futuros períodos de hambre. El peso corporal vuelve a aumentar rápidamente y puede incluso ser mayor que antes de la dieta. Cuanto más a menudo intentes perder peso rápidamente, mayor puede ser el efecto yo-yo.
Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), los estudios demuestran que las dietas de corta duración no tienen un efecto duradero. Además, las dietas estrictas pueden tener efectos negativos en el organismo durante un largo período de tiempo. Cualquiera que siga una dieta unilateral durante mucho tiempo puede sufrir deficiencias nutricionales.
El problema: con dietas de corta duración, el cuerpo se adapta a la ingesta calórica muy reducida reduciendo la tasa metabólica basal. El cuerpo está en una especie de modo de inanición.
La tasa metabólica basal depende de varios factores. Esto incluye edad, sexo, peso, altura y masa muscular. Los hombres generalmente tienen una tasa metabólica basal más alta que las mujeres porque tienen más masa muscular y menos grasa.
Estilo de vida o terapéutico
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Pierde peso mediante una nutrición adecuada y ejercicio.
Por ello, la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda no sólo cambiar permanentemente el propio comportamiento y la dieta, sino también hacer más deporte: entre 30 y 60 minutos de ejercicio al día.
Si desea mantener su nuevo peso, no puede evitar un cambio permanente en la dieta.
Prof. Dr. Roman Huber, internista y gastroenterólogo, director del Centro Universitario de Naturopatía del Hospital Universitario de Friburgo
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Fuente: ZDF