Esta receta es proporcionada por Eatertainment.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Número de porciones: 2
Categoría: vegetariano
Ingredientes:
– 40 gr de fideos integrales
– 1,5 lima
– 100 gr de col lombarda
– Pimienta y sal
– 2 huevos
– 50 ml de leche semidesnatada
– 1 cucharada de aceite de girasol
– 4 cucharadas 100% mantequilla de maní
– 4 cucharadas de salsa de soja
– 6 cucharadas de sirope de jengibre
– 80 ml de agua tibia
– ¼ de pepino
– 100 gr de col china
– 40 gr de cacahuetes
– 50 gr de zanahoria en juliana
– 4 ramitas de cilantro
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