Hoy Lhee viajó al año 1900 para el Día de la Cosecha anual. La histórica cosecha de centeno se llevó a cabo por segunda vez bajo la nueva administración, pero en general se mantuvo en la forma habitual.
Con golpes firmes, Luuk Zandering pasa suavemente su guadaña por las espigas de centeno. En poco tiempo corta el campo, franja a franja. Sus colegas, los llamados Wellers, atan las orejas cortadas sueltas formando bonitos manojos.
Los fardos van a la trilladora o, más tradicionalmente, a los mayales Dwingelder. A ritmo rítmico, tres de ellos golpeaban con golpes firmes los granos que se desprendían de la planta. “Esta es la batalla de Dwingelse”, grita al público un hombre con blusa azul y un pañuelo rojo de granjero alrededor del cuello. “Esa es la forma más rápida de salir”.
Los visitantes observan hipnotizados cómo los voluntarios demuestran las antiguas técnicas de recolección de la zona. Parece sencillo, pero según Zandering no lo es. “Hay que cortar el centeno desde abajo y levantarlo ligeramente hacia arriba. Luego lo preparamos bien para los pozos”.
Algunos miembros del público se atreven a probarlo ellos mismos. “Uf, esa guadaña pesa bastante”, dice una señora, que ha podado con cuidado algunos granos. “Sí, es un bonito hobby. Pero me alegro de no tener que hacerlo todos los días”, se ríe el cortacésped.
Así es aproximadamente como los agricultores de la zona de Lhee y Dwingeloo obtenían su centeno de la tierra a principios del siglo XX. No hay que olvidar este método tradicional de recolección, según la organización del Día de la Cosecha. Aunque por un tiempo pareció que el evento se detendría.
Hace tres años, la junta anterior del Día de la Cosecha pensó que era hora de recibir sangre nueva. Cuando la junta anunció que la 40ª edición sería la última, otros vecinos se pusieron de pie. “No queríamos que esto terminara porque es un evento muy bonito”, afirma la presidenta Iris Duiven. “Aquí también hay mucha vida”.
Duiven destaca el gran número de voluntarios que están ansiosos por hacer que el Día de la Cosecha sea un éxito cada año. De los 21 miembros de la junta directiva, sólo 4 siguen siendo miembros de la organización. “Esto dice mucho sobre cómo se ve el evento aquí”, afirma el presidente.
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