LA las sales minerales son nutrientes esenciales para nuestro organismo. ¡Ay de ellos si faltan, ya que controlan numerosas reacciones vitales! Pero desafortunadamente el cuerpo humano no puede producirlos. Depende de nosotros presentarlos todos los días a través de comida y agua. Pero, ¿cómo saber si están presentes en las cantidades correctas?
Una fórmula bioquímica vital
«El cuerpo humano es una gran fórmula bioquímica. El 4% de nuestro cuerpo está formado por minerales, todos esenciales para nuestra salud. Si falta uno o más minerales, aparecen signos, síntomas, patologías. por ejemplo, uno La deficiencia de hierro conduce a la anemia.uno mismo falta de yodo la tiroides no funciona bien. Entre las principales sales minerales presentes en el organismo se encuentran: calcio, magnesio, potasio, azufre y sodio. Esté atento al período de verano: con el sudor podemos perder mayores dosis de minerales. Aunque por suerte con verduras crudas, Fruta, semillas de aceite, cereales integrales Y agua mineral con residuo seco fijo superior a 500 miligramos por litro podemos llevar todos los minerales», subraya el Profesor Pier Luigi RossiEspecialista en Ciencias de los Alimentos y en Higiene y Medicina Preventiva y profesor (ac) de laUniversidad de Siena – Arezzo.
Sales minerales para piel y cabello
«Existe una correlación directa entre la cantidad de oligoelementos presentes en la sangre y los presentes en el cabello. por ejemplo, el planchar es más abundante en cabellos pelirrojos que rubios y negros, el magnesio es más abundante en el pelo negro. los zincpor otra parte, es indispensable para la correcta actividad de las células germinativas de la matriz. En su deficiencia, el cabello se debilita y ralentiza el ritmo de crecimiento. Un gran aliado es el silicio, el mineral más abundante en la corteza terrestre. Presente en numerosas rocas y magmas de lava, cuya viscosidad varía según su presencia, apareció en la Tierra millones de años después del Big Bang en el interior de las primeras estrellas. Está presente principalmente en el organismo humano. a nivel de piel y hueso», explica el Profesor Pucci Romanodermatólogo y presidente de Skineco.
¿Suplementos? Leer la composición
«Antes de elegir un posible complemento es bueno siempre lee la composición. Una cosa es el tipo que hace deporte y toma sales minerales para mejorar su rendimiento, otra es el caso de un anciano, que puede presentar, además, patologías desconocidas para él. En estos casos es bueno realizar análisis de sangre antes de tomar y consulte a su médico. Sabemos bien quién tiene problemas renales moderados o severos debe prestar atención a la ingesta de sal. Muchos suplementos, sin embargo, contienen sodio y por lo tanto podría causar daños », advierte Doctora Paola Marotanefrólogo delHospital San Giovanni di Dio y Ruggi d’Aragona de Salerno.
Ojo con posibles patologías
«En el pacientes nefrológicosademás, se debe evitar la hiperpotasemia y la hipermagnesemia, que pueden ser peligrosas. En la composición de los complementos suelen incluirse también azúcarespotencialmente dañina para diabéticos y otros, vitamina B y ácido fólico con efecto proliferativo, contraindicado en pacientes oncológicos en tratamiento, estimulantes de la tiroides, como algas. Finalmente, se debe enfatizar que un exceso de magnesio en el cuerpo conduce a una acumulación en personas que sufren de insuficiencia renal crónica. es bueno entonces no tomes la iniciativa sin consejo médico», prosigue Marotta.
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