Las bolas de granola poseen una cualidad expansiva similar al cemento que no se encuentra en un sándwich de queso.

Aaf Brandt Corstius

Llevo mucho tiempo viviendo en compañía de una bolsa de cuatro bolas de muesli. Cualquiera que me conoce ve bolas de muesli, y cuando se acaban las bolas de muesli, ve los restos entre mis dientes, porque esa es la única desventaja de las bolas de muesli: se quedan entre los dientes.

Además, no hay desventajas que mencionar: no están sucias, duran muchísimo (mira, saqué una de mi bolso, resultó que todavía estaba allí desde la semana pasada), son baratas, fáciles de compartir. , están disponibles en todas partes y lo más importante: el relleno.

Las bolas de granola poseen una cualidad extensa, parecida al cemento, que no se encuentra en un sándwich de queso o en uno de esos wraps vagos que puedes comprar en las estaciones. Probablemente se deba a la combinación de harina, nueces y pasas, y sin duda tiene demasiada azúcar, pero hay demasiada azúcar en todo, no voy a comprobar eso hasta la muerte. (El Nutriscore es B, lo he visto, mientras que preferirías esperar AAA por la palabra muesli).

Me mantienen vivo. Viajo mucho, porque he decidido hacer un curso en otra ciudad, hacer una pequeña gira de teatro y, en general, andar mucho en bicicleta, bajo la lluvia, con hambre, y luego cuatro bolas de muesli son tus mejores amigas.

Quien hizo casi lo mismo (y llevaba una vida considerablemente más ocupada que yo) fue Peter R. de Vries. Lo sé por una entrevista. Podría dibujarse con una bolsa de bollos de grosella. (Sé por otra entrevista que la directora de teatro Adelheid Roosen siempre anda en bicicleta de un lugar a otro con vegetales crudos. Recuerdo esas cosas).

«Si realmente no puedes almorzar en ningún lado», dijo Peter R., «siempre hay algunos bollos de pasas que puedes masticar y aún te queda algo en el estómago». Masticar, esa es la palabra correcta. En realidad no es comida, no necesariamente súper sabrosa, simplemente está bien. Está masticando. Mastica, rellena y sigue adelante.

Sospecho que Peter R. de Vries estaba más ocupado que casi todos, así que si mantenía su agenda de forma caprichosa, funciona. Y luego creo que los bollos de muesli son un poco más nutritivos que los de grosellas. Pero entre Peter R. y yo existe una pequeña brecha generacional: 19 años, y ese es exactamente el tiempo entre el dominio mundial del panecillo de grosellas y el constante aumento del panecillo de muesli.

Como dos o tres bolas de muesli al día. Y eso me hace pensar en Peter R. de Vries dos o tres veces al día. Y eso también es bastante bueno.



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